Letní zeleninový salát s kuřecími stripsy bez lepku a česnekovým dresinkem
Kuřecí prsa omyjeme a pokrájíme na proužky. Ty osolíme, opepříme a obalíme nejdříve v mouce, poté v
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
Cibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky. Mezitím nakrájíme dužinu
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Rychle vypracujeme hladké a jemné nelepivé těsto a něco větší než forma a vložíme ho do ní.
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Maso, houby, cuketu, fazolky a papriku nakrájíme na kousky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek posekáme
Placičky z mletého masa na letní zelenině
Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný zemiak a dáme do chladničky uležať. Potom formujeme
Domácí borůvková zmrzlina pro letní osvěžení
Na pánvi přiveďte k varu borůvky, vodu a cukr. Na mírném ohni míchejte, dokud se nerozpustí cukr a borůvky
Letní kuřecí polévka s krutonky a bylinkami
Nadrobno nakrájenou jarní cibulku orestujte na másle dozlatova. Cibulku zaprašte moukou a restujte,
Tradiční kynuté lívanečky s letním ovocem
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. V mléce necháme rozpustit
Lehká letní snídaně s příchutí banánu
Asi 3/4 banánu (80g) rozmixujeme společně s vejcem, skořicí a karobem na tekutou hmotu a na olivovém
Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem
Nejprve připravíme drobenku důkladným promícháním másla, mouky, skořice a moučkového cukru, dokud se
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem
Piškot uděláme tak, že všechny suroviny, (kromě oleje), dáme do nádoby a ušleháme. Čím déle, tím lépe
Kuřecí na letní zelenině a víně v PH
Stehná umyjeme, osušíme, votrieme soľ a papriku, potrieme prelisovaným cesnakom. Mrkvu a cuketu pokrájame
Letní kefírová snídaně (tibetský kefír)
Večer nebo aspoň 2 hodiny před podáváním promícháme vločky s kefírem a dáme odležet do lednice. Před
Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami
Ze směsi vypracujte 6 větších burgerů (měly by odpovídat housky potřete hořčicí, proložte listem římského salátu
Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou
Cizrnu vidličkou rozmačkejte v misce (ne na kaši, větší Tempeh nakrájejte na tenké plátky a osmažte z obou
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut
Letní zapékané těstoviny s cuketou a fazolkami
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na oleji dozlatova. Cuketu očistíme a nakrájíme na kostky, fazolky
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme chladit. Čokoládu
Letní kuřecí osvěžení s rýžovými nudlemi
Veškeré koření smícháme i s olejem a vznikne velmi hustá pasta. Tou potřeme odřezky v misce, několikrát
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím
Lehký tvarohový závin s letním ovocem
Listové těsto rozválíme na dvě placky. Připravíme si na obě placy pak tvaroh, vejce, cukr, rumovou tresť
Letní bramborová kaše s cuketou a bylinkami
Brambory, cuketu a celer oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do osolené vody s libečkem, petrželovou