Osolíme hrubou solí. Touto směsí kapra potřeme.
Pak zasypte moukou, opečte dorůžova, zalijte vývarem Přiveďte k varu a nechte zhruba 30 minut zvolna provařit
příloha se hodí: čerstvé pečivo brambory bramborová kaše Místo kapra lze upéct dva veliké pstruhy či siveny
Potom na zeleninu rozložíme osolené porce kapra, podlijeme Rybu nemícháme, kastrolem pouze potřásáme.
Pak kaši sejměte ze sporáku a zapracujte do ní vejce Už opečené porce ryby uchovejte horké (např. zakryté
Přidejte cukr, pár lžic vody a chvíli povařte; pak Kapra přelijte omáčkou.
Osolené a opepřené porce zalijte přibližně 750 ml kefíru V těstíčku obalujte porce kapra, obalte zbylými mandlemi
být tučný, roztekl by se), nakrájenou pažitku, sůl, pepř
a přiveďte k varu. Potom rybu vyjměte a uchovejte v teple.
Porce kapra osolte, opepřete, poprašte moukou, posypte bude do brambor protékat šťáva z pečících se ryb
vrstvu alespoň 2 cm vysokou.Osolené a opepřené porce kapra
šalotkou svařte až na třetinu původního objemu, ochuťte solí udržujeme teplotu.Výbornou přílohou je pečená bramborová kaše
Smažte na středním ohni po obou stranách Radek Šubrt Šéfkuchař Radek Šubrt umí české ryby jako nikdo na
Vše osolíme.Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme kořením na ryby, případně trochu dosolíme a přidáme
kuliček pepře. Na talíř servírujeme zeleninu, navrch položíme rybí
a zalijte kokosovým mlékem. Na závěr dochuťte rybí omáčkou, limetkou a solí.
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. přesuňte do pekáčku, posypte půlměsíčky cibule a zalijte
Přidejte vývar a nechte projít varem. Rybu omyjte a osušte, vložte do pekáčku a přelijte
Dochuťte limetovou šťávou, případně solí (rybí omáčka dodá jídlu slanost) a pepřem.
Opečené porce kapra dávejte na talíř, přelijte omáčkou Jáhly spařte horkou vodou a nechte chvilku stát, tím
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme Krok 3: Opečeného kapra vložíme do připraveného šalvějového
Kapr s česnekem a červeným vínem Omytého a očištěného cibule nakrájíme na tenké plátky a přidáme do pánve ke kaprovi
Zalijeme vínem, přidáme asi litr vody a na mírném plameni Zbylé máslo rozpustíme a uvařené díly ryby s ním zakápneme