Rajská ryba
Porce ryby (filé, kapr, pangas) osolíme, opepříme Rybu na talíři obložíme vařenými brambory, zalijeme
Ryba v sýru
Rybu v sýru podáváme třeba s bramborovým salátem nebo s hranolky, kaší, jednoduše podle chuti.
Piškot s rybízem
Pěnové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, Piškot s rybízem po upečení nakrájíme a podáváme jako
Ryba v popelu
Ryby (např. pstruhy) zbavíme vnitřností, očistíme kapie, půl stroužku česneku a zalijeme červeným vínem
Ryba ze mlejna
Porce ryby (kapr, štika, candát, filé, pangas) očistíme V horkém oleji (zhruba 5 lžic) zpěníme kari koření,
Pepanova ryba
Směs lehce osolíme, posypeme pepřem a mletým zázvorem Pepanovu rybu podáváme s bílým pečivem.
Ryba v rajčatech
přimíchejte rajčata, osolte, opepřete a přiveďte k varu Na rajčatovou směs položte rybí filety a pokapejte
Jak ugrilovat rybu?
Ryby, stejně jako maso, se skvěle hodí ke grilování Jak rybu ke grilování připravit? Jak ji péct?
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Posilující salát s limetovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
Červený rybíz omýt, osušit a odstopkovat. Hotový salát rozprostřít na talíři, doprostřed dát
Posilující salát s limetkovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
Hotový salát rozprostřeme na talíři, doprostřed dáme Posilující salát s limetkovou zálivkou, červeným rybízem
Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem
Ředkvičky, salát i kopr očistíme, umyjeme a osušíme jsem rozmíchali dijonskou hořčici a jemně nakrájený kopr
Pečený kapr sypaný mandlovými lupínky
Kapří filety osolíme, okmínujeme a z obou stran pokapeme Pět minut před dokončením kapra zasypeme mandlovými
Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem
Kapří filety nakrájíme na porce, potřeme je česnekem Marinované rybí porce do těstíčka namočíme a na rozehřátém
Valihrachovo kapr podle režiséra Trošky
řízky (osolené, okořeněné kořením na ryby, a hojně Kapra jsem dělala podle tohoto původního receptu režíséra
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
Naporcovaného kapra mírně osolíme - balkánský sýr Dáme zpět do trouby a zapékáme, až jde ryba od kostí
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Na porce ryby přiložíme stejně velké plátky slaniny Podáváme s bramborovou kaší.
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Vše nasypeme na rybu a navrch položíme kousíčky másla Pečeme při 200°C, až je směs na kaprovi zlatavá a pivo
Celerové karbanátky alá kapr - vegan
Celer pokrájíme na větší kusy, vložíme do hrce, zalijeme Přisypeme ovesné vločky, koření na ryby a sojovou omáčku
Smažený kořeněný kapr podle Nadi
(vař. brambory, kaší apod.). Dělám každý rok na vánoce polovinu kapřích řízků klasicky
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
kefíru, zázvoru a česneku si připravíme marinádu, nalijeme Podáváme s různými bramborovými saláty nebo bramborovou
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
charakteristickou vůni“ rybiny. Do pekáčku nalijeme tři lžíce řepkového oleje, přidáme
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme