Potom teplotu zmírníme a roládku necháme ještě 2 minuty Hovězí minutkové roládky ochucené pestem mají hnědavou
Zavineme je do rolád a propíchneme párátky, aby se Takto připravené roládky dáme ještě do lednice ztuhnout
Rolády rozkrojte na 2cm plátky. Špejle namočte do vody a plátky rolády propíchněte
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií Připravené roládky obalíme v hladké mouce a opečeme
Můžeme dát mezi dva balíky mouky, aby se nám roláda Po vychladnutí naplníme, potřeme roládu i na povrchu
Krém z 1 kostky másla je na dvě rolády. , slabě natřeme krémem celou roládu a obalíme třeba
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku, pudink a prášek do pečiva. Pečeme na pečicím papíře. Plníme
Všechny suroviny smícháme. Z počátku se zdá, že z toho těsto nebude, ale nezoufejte - osolené brambory
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem, utřeným česnekem, kořením a worcestrovou omáčkou
Na rozpáleném olivovém oleji opečeme pokrájený česnek. Přidáme loupaná rajčata, zalijeme zeleninovým
Uděláme si zásmažku z oleje a hladké mouky. Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené papriky a cibuli, přidáme mleté maso a trochu podusíme pod
Mouku, prášek do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme použít) a mléko, aby těsto bylo
Do houskových a masových kostiček přimícháme mouku
prosetou mouku, trochu soli, mléko, žloutky a vymícháme hladké
Na oleji opékejte kořenovou zeleninu a cibuli asi 8 minut, až změkne. Přidejte lístky oregana a protlak
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky.
Toustíky obložené mrkví vkládejte do polévky až těsně
Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru