Z kulatých bochníčků chleba odkrojíme vršky a střídky Pak vmícháme sladkou mletou papriku a vše krátce orestujeme
Jogurt promíchejte s citronovou šťávou, olivovým olejem, špetkou soli a pepřem. Oloupanou cibuli rozpulte
Mleté maso umícháme v míse se strouhaným sýrem, strouhankou, vejcem, cibulkou na drobno, prolisovaným
Rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby, mírně podlijeme vodou a vydusíme. Přidáme mléko a sýr a
Dáme do misky a přidáme lžíci vína, 2 lžíce hladké Do kastrolku dáme sádlo a roládky opečeme ze všech
Když zbyde směs, navršíme ji navrch roládek. pustí všechen tuk, ten je pak výborný na vytření chlebem
Upravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme
Prsa očistíme od blan, rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plát dáme 3 proužky papriky
česnek, zakryjeme dalším listem a zabalíme malou roládku soli umícháme vidličkou řidší těstíčko, ve kterém roládky
Na každou roládku počítáme 4-6 plátků. ementálu, plátky lilku, posypeme tymiánem a zavineme do roládek
jehlou, nebo párátkem, popř. svážeme a obalíme v hladké Mezitím si uděláme tmavší cibulový základ a na něm roládky
na pangase, posypeme zelenou bylinkou a vytvoříme roládky Roládky umístíme nastojato do máslem vymazané zapékací
Maso upravíme na dvě roládky. Každou roládku posypeme kořením Divočina a zprudka