Mleté maso umícháme v míse se strouhaným sýrem, strouhankou, vejcem, cibulkou na drobno, prolisovaným
Rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby, mírně podlijeme vodou a vydusíme. Přidáme mléko a sýr a
Dáme do misky a přidáme lžíci vína, 2 lžíce hladké Do kastrolku dáme sádlo a roládky opečeme ze všech
Když zbyde směs, navršíme ji navrch roládek. pustí všechen tuk, ten je pak výborný na vytření chlebem
Upravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme
Prsa očistíme od blan, rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plát dáme 3 proužky papriky
česnek, zakryjeme dalším listem a zabalíme malou roládku soli umícháme vidličkou řidší těstíčko, ve kterém roládky
Na každou roládku počítáme 4-6 plátků. ementálu, plátky lilku, posypeme tymiánem a zavineme do roládek
jehlou, nebo párátkem, popř. svážeme a obalíme v hladké Mezitím si uděláme tmavší cibulový základ a na něm roládky
na pangase, posypeme zelenou bylinkou a vytvoříme roládky Roládky umístíme nastojato do máslem vymazané zapékací
Maso upravíme na dvě roládky. Každou roládku posypeme kořením Divočina a zprudka
Stočíme do roládky, sepneme kovovými jehlami, obalíme v hladké mouce.
Roládky zprudka ze všech stran restujeme na oleji a až 2 dl vody, promícháme a nalijeme do pekáčku k roládkám
Řízky si upravíme na pláty, které přes mikroten naklepeme do tenka. Ze strany, kam nebudeme dávat náplň