Chřest s mrkví a máslovou rybou
Do výpeku přidáme víno, povaříme a přidáme máslo. Přidáme máslo, cukr, sůl, pepř a orestujeme, přidáme
Linecká kolečka s máslovým krémem
vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°C asi 8min Po vychladnutí vyšlehat s půlkou másla Vychladlé tvary
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dokud nebude maso
Nedělní pouťová husička na kmínu
Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem.
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
Přidáme kmín, poté vyndáme a na výpeku opečeme nakrájenou Vmícháme máslo, a jakmile vznikne omáčka přidáme petrželku
Domácí jemné houstičky s kmínem
prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo propracujeme na hladké těsto a necháme kynout na teplém místě
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Pečená kachnička na kmínu se zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme
Cibulové řezy sypané kmínem
Rožleháme vejce, těsto s ním potřeme, posypeme trochou kmínu , na několika místech propíchneme vidličkou a dáme
Slané salámové růžičky
Formu na muffiny si vymažeme tukem. Sýr nastrouháme najemno. Na pomoučněném vále vyválíme obdélníkovou
Kaše z růžičkové kapusty
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme kapustu Podáváme k masu.
Smažené růžičkové kapusty
Jednotlivé růžičky přebereme, svrchní vrstvu sloupneme Ve vzniklém těstíčku jednotlivé růžičkové kapusty obalujeme
Růžičky z listového těsta
Máslo si rozpustíme, přidáme skořici, cukr a trošku rumu, růžičky polijeme a upečeme dozlatova.
Růžičkové kapustičky po italsku
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, česnek a sušená rajčata. Mícháme, dokud nezměknou
Polévka z růžičkové kapusty
Růžičkovou kapustu uvaříme společně s nakrájenými barmborami a majoránkou doměkka v osolené vodě (cca
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. , křenem, vývarem a bramborami.
Úhoři na kmíně
vykucháme, stáhneme a poté osolíme, opepříme, posypeme kmínem rybu pečeme troubě 20 minut při 180°C s trochou másla
Bedly na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce poprášíme hladkou moukou a v pánvičce na rozpáleném sádle
Mandlový kmen
promícháme s piškoty, kakaem a cukrem, přidáme rozpuštěné máslo dáme do lednice, poté rozpustíme polevu, polijeme kmen
Holubinky na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce poprášíme hladkou moukou a v pánvičce na rozpáleném sádle