Květy důkladně omyjeme a necháme okapat. Dáme do velké mísy spolu a citronovou šťávou a kůrou, cukre,
Vyšleháme olej s cukrem, přidáme vejce a poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Do směsi přidáme citronovou
Mouku rozmícháme se škrobem, přidáme sůl a koření. Přimícháme nastrouhaný sýr, jogurt, mléko a vejce.
Vodu, cukr a skořici povaříme asi 2 minuty, necháme vychladnout. Očištěný rybíz promícháme s oloupanými
Želatinu rozmícháme ve 4 lžících vody a necháme nabobtnat. Zbývající vodu a cukr přivedeme k varu, sejmeme
V misce promícháme vejce a cukry. Přidáme mléko, heru, mouky a kypřící prášek. Vylijeme na vymazaný plech
Oba sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, strouhanku, škrob, česnek, droždí a oblíbené koření. Směs
Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Mouku prosejeme se solí do mísy. Uprostřed uděláme důlek a nasypeme do něj droždí, lžička cukru a zalijeme
Máslo ušleháme s cukrem a vejci do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě s mlékem vmícháme
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Z plátků chleba vykrojíme kolečka. Pomazánkou naplníme zdobičku, nastříkáme ji na polovinu koleček a
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, listy špenátu
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s ořechy vedle
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Příprava náplně: Mák smícháme s cukrem a přidáme rum, teplé mléko a vymícháme na kašovitou hmotu. Těsto
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme nadrobno pokrájený nebo nastrouhaný anýz. Přidáme mouku, pálenku
Ze surovin vypracujeme těsto, to necháme do dalšího dne odležet v ledničce. Pak z těsta vyválíme silnější
Dýni omyjeme, osušíme aostrým nožem odřízneme vršek se stopkou. Lžící vybereme semena a vlákninu, pak
Příprava knedlíků: V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Všechno ovoce nakrájíme a zalijeme rumem, přikryjeme a necháme odstát do druhého dne. Poté ušleháme žloutky