Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet. Zapékejte 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Korejské taštičky s masem a s houbami (Mandu)
smíchejte mleté maso, jarní cibulku, nadrobno nasekané houby Tip - Taštičky s masem a houbami se dají jíst teplé
Kuřecí stehna s houbami a bílými fazolemi
omyjeme, osušíme, rozdělíme na menší části a přidáme k houbám C a pečeme doměkka 45 – 60 minut.
Houskový knedlík s celozrnnou moukou
Mouky smícháme, osolíme, nadrobíme droždí, přidáme -30 minut.Utvoříme dva knedlíky, vložíme je do vařící
Jemný houskový knedlík bez mouky
Spojené těsto dáme na navlhčený ubrousek a zabalíme vaříme v osolené vodě 35 - 40 minut.
Husa na pomerančích
Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí cca 2 hodiny (podle velikosti), na 180°C, do měkka
Pečená husa
Husu osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáče, nepodléváme a pečeme 15 hodin na 75°C.
Doba ledová
Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
Svatomartinská husa
Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných s knedlíkem dle chuti (bramborový, houskový, karlovarský
Pečená husa
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou,
Sváteční husa
Troubu jsem rozehřála na 160°C a husu jsem 1 hodinu Pak jsem zvýšila teplotu na 180°C a pekla další necelou
Husa černá
Husu po očištění podělím na čtvrtky. Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou
Slepice jako husa
je vařit slepici jen v osolené vodě, já přidávám 3 kuličky nového koření a 5 kuliček celý pepř.
Grobská husa
Husu alespoň 12 hodin před pečením důkladně nasolíme Asi po 90 minutách husu otočíme, odebereme část tuku
Chudákova husa
Do pekáče dáme na dno vrstvu brambor, okmínujeme, na Zalejeme vývarem a vložíme do trouby.
Husa od maminky
Očištěnou husu zbavíme konců křídel, protože ty dáme Husu dáme do pekáče prsíčky dolů, podlijeme horkým