Mamky salát z kysaného zelí
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně Do nakrájeného zelí přidáme nadrobno nakrájené cibule
Polévka hutňačka s hlávkovým zelím
Zalijeme studeným vývarem, přidáme houby, zeleninu, Nakonec vmícháme vejce a dochutíme solí, pepřem a posypeme
Salát z červeného zelí s mákem
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Mrkvu nastrúhame nahrubo, jablko narežeme na malé kocôčky. Všetko
Pikantní uzené na kyselém zelí
si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí Pak přendáme do pekáčku na anglickou slaninu, na něj
Salát z kysaného zelí s brusinkami
K zelí přidáme brusinky, cibuli a okurku. Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Lahodné dušené hlávkové zelí
Zalijeme vodou tak, aby bylo zelí ponořené a dusíme brambor na velmi jemno a vmícháme do zelí.
Jihočeské hovězí s kedlubnovým zelím
Slaninu nebo špek pokrájíme na malé kostičky. Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké
Kysané zelí s ananasem jako příloha
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme jemne vyžmýkanú kapustu, podľa potreby dosolíme
Jehněčí žebírka v kyselém zelí
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku. Vložíme rebrá, posypeme ich nakrájaným
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Chuť nálevu musí být ostrá, slaná a lehce sladká.
Cuketové zelí dušené II.
Cibuli si nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. Dle své chuti dochutíme cukrem, solí, octem, kdo má
Polévka z kysaného zelí s tofu
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a vmiešame papriku. Prilejeme šťavu s kapustou, pridáme huby
Zapečené filé s bramborami a zelím
Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 20 minut, poté zalijeme
Zelí - kuře - rýže - bomba !
Do hrnce dáme trochu vody a nakrájené zelí na nudličky Když je zelí skoro hotové přidáme olej a necháme ho
Škvarkové placičky s kysaným zelím
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
Kuře na zelí s anglickou slaninkou
položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny okolo kurčaťa, ochutíme a navrch posypeme anglickú slaninu
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Nejprve si připravíme zelí. zásmažkové kaše přidáme zelí i s nálevem.
Pikatní ,,segedín z červeného zelí
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Bramborové šišky s kysaným zelím
Přidáme žloutek a překrájené, vymačkané zelí. Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
Dušené hlávkové zelí s jablky
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.
Nadívaná kachna s divokým zelím
uzené maso a slaninu. Divoké zelí: Nakrájené zelí dusíme s červeným vínem
Vepřové koleno s kysaným zelím
Zalijte 3 litry vody. Nakrájejte zelí, přidejte je k vývaru po vaření masa