Kuře na zelí a černém pivu
Na suché pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu s klobásou a po chvíli přidáme ½ sáčku kysaného zelí
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, kukuricu, hrášok a krátko
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
Thajský salát z pekingského zelí
Měla jsem kuřecí prsa nakrájená na nudličky přes noc se opeče všechno maso, nakrájíme na jemné nudličky zelí
Kuřecí stehna na červeném zelí
Vmícháme červené zelí. Přidáme slaninu, osolíme a dusíme zelí asi 8 minut,
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou menší paličku), protlak
Kysané nové zelí se sušenými švestkami
Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme, škvarky zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí
Pečená kachní stehna se zelím
nakrájenou nadrobno spolu na menší kousky nakrájenou slaninou Zelí můžeme slít, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou
Buchty se zelím a uzeným masem
nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí.
Salát z červeného zelí s brusinkami
Zelí jemně nakrájíme (svrchní listy a košťály nepoužijeme Pokud zelí se solí vyloučí šťávu, slijeme ji.
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Druhou polovinu osmažené cibulky dáme pod nakrájené zelí a promícháme s těstovinama a s podušeným zelím.
Vepřové se zelím v minutkové verzi
osmažit na nudličky pokrájený česnekový bok (případně slaninu Do této směsi přisypeme zelí, které můžeme překrájet
Salát z čínského zelí se šunkou
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem
Čočkový salát s kysaným zelím
Prebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame
Vejce nakládaná v červeném zelí
Klinčeky (hřebíčky), horčicové semienka, badyán a bobkové listy nasucho krátko opražíme. Pridáme vriacu
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Mezi tím si nakrájíme zelí na proužky a očištěnou mrkev Zelí a mrkev přidáme k masu, ještě přisolíme, podlijeme
Brynzový koláč se zelím a petrželkou
Zelí si připravíme klasickým způsobem: Na sádle zpěníme cibulku, po chvíli přidáme zelí a dusíme asi 15 minut
Pečené placky z hlávkového zelí
Zelí nakrájíme najemno a spaříme ve vodě. Všechny suroviny přidáme k zelí a promícháme.
Masopustní talíř s kysaným zelím
Kysané zelí po vyjmutí ze sáčku poctivě překrájíme Takto připravené zelí necháme dusit cca 45 minut pod
Zelí z gigantů a červené řepy
Kedlubny a červenou řepu okrájíme od slupky. Na hrubém struhadle nakrouháme. Cibuli také nastrouháme