Špenátové cupcakes s lososovou pěnou
Pečící košíčky naplníme do tří čtvrtin a pečeme v předehřáté Špenátové cupcakes s lososovou pěnou podáváme jako
Lososové špízy s omáčkou chermoula
Špejle namočte na 20 minut do vody. Lososa nakrájejte na větší kostky (2,5 × 2,5 cm) a dejte je do mísy
Bleskový lososový koláč s koprem
Koláčovou formu vymažte máslem a vyložte toastovým chlebem. Smetanu, sýr, vejce, sůl a pepř prošlehejte
Lohikeitto – finská lososová polévka
Na másle v hrnci nechte zesklovatět najemno nakrájený pórek, pak přidejte na čtvrtkolečka nakrájenou
Lososová francouzská pomazánka – rillettes
Všechny ingredience na vývar dejte do rendlíku, uveďte k varu a vařte cca 10 minut. Poté přidejte lososa
Lososové filé na másle s rukolou
Lososové filé upravíme na talíř a přikryjeme rukolou Lososové filé na másle s rukolou ozdobíme tenkou pomerančovou
Lososové plátky s tmavým chlebem
Lososové plátky s tmavým chlebem podáváme jako předkrm nebo chuťovku při slavnostních příležitostech.
Lososové filé plněné avokádem
Silnější lososové plátky omyjeme pod tekoucí vodou Lososové filé plněné avokádem podáváme jako hlavní
Lososové závitky plněné cuketou
Lososové závitky potřeme ze všech stran olivovým olejem Lososové závitky plněné cuketou přeneseme na talíře
Věnečky s lososovým nebo šunkovým krémem
Na lososový krém rozmixujeme uzeného lososa, tvaroh Věnečky naplníme šunkovým nebo lososovým krémem a můžeme
Lososové filety pečené v pergamenu
Pečicí papír nastříháme na čtyři díly zhruba 40 x Na zeleninový podklad položíme po jednom lososovém
Lososový steak s kořenovou zeleninou
Lososové filé nakrájíme na 4 plátky, opláchneme pod Lososové steaky krátce osmahneme z obou stran na másle
Lososový špíz s koprovým dipem
Z lososa stáhněte kůži, odkrojte tenčí maso z břicha ryby a maso pokrájejte na stejnoměrné kostky asi
Lososový tatarák s ovocem bohů
Lososa, oloupané kaki a omyté ředkvičky pokrájejte na drobné kostičky, jarní cibulky na kolečka a
Rychlý lososový tatarák s kapary
Postup Lososa a oloupanou cibuli nasekejte na malé kousíčky. Smíchejte s přibaleným dresingem a částí
Pikantní lososové kostky s bramborami
Díly lososa osolíme a zasypeme kořením (paprika, římský zamícháme a po 30 minutách pečení přidáme k bramborám i díly
Nadívaná vejce s lososovým tatarákem
Mrkev oloupeme a spolu s očištěnou cibulkou nakrájíme na tenké nudličky. Lososa nakrájíme na plátky
Lososový bowl plný zdraví
Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného
Lososový salát s mangem a rýží
Rýži uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou. Mezitím v misce metličkou smíchejte 30 ml sójové