Grilovaný pstruh se zeleninou

milovníky ryb jsme připravili recept na grilovaného pstruha Při grilování plněného pstruha se skvěle propojí chutě

Pstruh pečený na másle

Pstruhy omyjte, osušte a z obou stran důkladně osolte Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu

Pečený pstruh na bylinkách

Předehřejte troubu na 190 °C horkovzduch + gril. Pstruhy opláchněte a lehce osušte.

Bylinkový pstruh na ohni

Opláchnuté, okapané pstruhy nasolte zvenku i zevnitř Dutiny pstruhů naplňte 3 plátky citronu, 2 stroužky

Pstruh v olivovém oleji

Troubu předehřejte na 180 °C, program gril.

Pstruh se špenátem a česnekem

Omyté filety pstruha osolíme a opepříme.

Pstruh "sous-vide"

Hřiby v másle

Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby

Hřiby v protlaku

Do hrnce dáme trochu oleje, přidáme povařené hřiby,

Jablečný grog

Jablečný mošt ohřejeme téměř k bodu varu, ale nevaříme. Do silnostěnné skleničky nebo hrnečku nalijeme

Hřiby po provensálsku

Hříbky očistíme a oddělíme kloboučky od nožiček. Klobouček položíme klenbu nahoru na grilovací rošt a

Opražené hřiby

Očištěné hřiby nakrájíme asi na 1 cm tlusté plátky,

Hřiby s vejcem

přidáme kmín, nadrobno nakrájené očištěné a umyté hřiby K udušeným hřibům přidáme strouhanku, rozšlehané vejce

Námořnický grog

Poté přidáme rum, sundáme z plotny a grog osladíme

Švédský grog

Do nahřátých silnotěsných sklenic rozdělíme propláchnuté rozinky a oloupané mandle. Víno, koňak nebo

Rib eye steak s pečenými bramborami na grilu

Dejte brambory na gril a nechte je péct doměkka zhruba Jakmile bude maso hotové, stáhněte ho z grilu a nechte

Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)

půlhodinky odležet.Pak už je čas jen na rozpálený gril Výsledek je oproti vynaloženému úsilí při přípravě

Kde se vzala tradice bramborového salátu a tři tipy k jeho ozvláštnění

vám Znojmia ušetří spoustu času a zajistí úspěch při

Grog z ginu

Do hrnce nalijeme gin s vodou, přidáme citronovou Grog z ginu ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme

Lososové rizoto

zachovala škrob na povrchu) a za stálého mícháni ji asi tři

Lososový karbanátek

Lososa si očistíme, ať není s kůží. Nakrájíme ho na malé kostičky. Nakrájíme rohlík na kostičky a necháme

Lososové chuťovky

Z tvarohu, taveného sýra, másla, kysané smetany a kopru, vymícháme plňku, kterou dochutíme pepřem, citronovou

Lososová chuťovka

Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu, sůl, pepř a kávovou lžičku citronové šťávy. Dobře promícháme

Lososový koláč

Zprudka opečte kousky lososa. Troubu předehřejeme na 180°C. Koláčovou formu vymažeme máslem a vyložte