Grilovaný pstruh s hráškem
Pstruha zlehka potřete olejem, osolte a opepřete. Položte ho kůží dolů na rozehřátou pánev či gril a
Pstruh s červenou fazolí
Pstruha zbaveného vnitřností dobře očistíme a omyjeme Pstruha s červenou fazolí podáváme s vařenými brambory
Pstruzi ve slaninovém županu
Povrch pstruha potřeme mandlovým máslem. Během grilování pstruhy potíráme máslem.
Salát s uzeným pstruhem
Vytvoříme si dresink. Do misky nalejeme trochu octu, oleje, osolíme a opepříme, přidáme chilli pastu
Pečený holandský pstruh
Na nudličky pórku položíme pstruhy. Pstruha poklademe plátky másla a pečeme.
Chutný pstruh na másle
dobře umyté a důkladně osušené ryby o hmotnosti á 250 gramů S pstruhy zatřepeme, aby opadala přebytečná mouka.
Pstruh s datlovou nádivkou
Pstruhy dobře zabalíme, položíme na plech. Pečeme asi 25 minut při 180°C.
Pstruh na bílém víně
Pstruhy vykucháme, prosolíme, opepříme a zakapeme Zapékací mísu vytřeme olejem a pstruhy rozložíme na
Pstruh s česnekovým dipem
Na rozehřátém grilu pečeme asi 35 minut. Pstruha během grilování otáčíme.
Pstruh smažený v těstíčku
Z očištěného prstruha uděláme dva filety, které nasolíme Pstruha smaženého v těstíčku servírujeme nejlépe s
Pečený pstruh po mlynářsku
Vykuchaným pstruhům vytřeme břicha solí a celé je Nakonec pstruhy po mlynářsku opepříme.
Pstruh labužníka Pepana
Směsí naplníme pstruhy, ty opatrně zašijeme nití a Potom pstruhy vyjmeme, odstraníme nitě a pstruhy rozložíme
Pstruzi na másle se zeleninou
Pstruhy opečeme nejprve zprudka a pak dopečeme volněji Pstruzi na másle chutnají s vařenými brambory.
Pstruh s fenyklovou omáčkou
Omyté pstruhy osušíme, osolíme, opepříme a zakápneme Výbornou přílohou ke pstruhovi s fenyklovou omáčkou
Pstruh na lučních bylinách
Pstruhy omyjeme a lehce osušíme. Hotové pstruhy podáváme na předehřátém talíři s brambory
Pstruzi podle Terky
Pstruhy očistíme, potřeme rozetřeným česnekem se solí Na oleji s kouskem másla pstruhy doměkka opečeme.
Bylinkový pstruh s pancettou
Pstruhy důkladně omyjeme, lehce je osolíme. při smažení zlatavou barvu.
Pstruh tří překvapení
Pstruha pečeme asi 15 minut. Pstruha tří překvapení položíme i v alobalu na servírovací
Pstruh s bylinkami z alobalu
Do každé ryby vložíme kus cibule a mrkve, poté pstruha Pstruha s bylinkami pečeme v předehřáté troubě 15 -
Smažený pstruh v kokosu
Celého vykuchaného pstruha obalíme v mouce, vajíčku Smaženého pstruha obalovaného v kokosu podáváme s jakoukoli
Pstruzi plnění rebarborou
Pstruhy podle potřeby začistíme a důkladně omyjeme Jimi naplníme břišní dutiny pstruhů.