Šunku nakrájíme na kostičky. rozehřejeme trochu oleje opečeme jarní cibulku a pak také šunku
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
chilli kořením, pokud máme rádi pikantní chuť. Kuřecí játra s opečenými brambory ihned podáváme na
Kolínka uvaříme podle návodu a necháme okapat. Do horkých kolínek vmícháme nadrobno nakrájenou slaninu
, opepříme, přidáme muškátový oříšek, trochu kari koření a bylinky s provensálským kořením a vše necháme povařit
V polovině pečení maso pokropíme trochou horké vody Na másle osmažíme na kolečka nakrájený pórek, na půlměsíčky
Do mírně vymazaného pekáčku dáme půlky paprik a naplníme Papriky plněné houbami a provensálským kořením podáváme
osmahneme s cibulkou, přidáme vysočinu a nakonec šunku Na polovinu koleček dáme vychladlou směs a druhým kolečkem
Zahřejte troubu na 190 °C horkovzdušnou na 170 °C. Do zapékací mísy vymazané máslem naskládejte kapustičky
tak dlouho, až budou horké a lehce křupavé. Rozpečené bulky naplníme vaječnou směsí, přiklopíme
Připravená játra pokapeme olejem a pečeme nepřikryté V polovině pečení játra obrátíme.
Vepřový bok si pokrájíme na plátky silné asi 1 - 1,5 Drůbeží játra si očistíme.
víno, zachycenou šťávu z ananasu a jarní cibulku s vypečenou
víno, zachycenou šťávu z ananasu a jarní cibulku s vypečenou
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením Podáváme s vařenýma bramborama a opečenou klobáskou
Řapíkatý celer a okurku nakrájíme na kousky, listy Celer, okurku a ledový salát smícháme v míse, zakápneme
Okurky oloupeme, rozkrájíme na stejně velké kusy jako každého vydlabaného kousku bagety zasuneme kousek okurky
Do vychladlé čočky přimíchejte okurku, papriku a chilli
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Rukou lehce zkontrolujeme vnitřní prokrojení.
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva