Na malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme
Peče se cca 15 minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta na povrchu hezky zezlátla.
Na mírném plameni a za stálého míchání vařte 5–10 minut , polenta bude postupně houstnout.
Po 5 minutách přidáme koření a přilejeme víno. Polentu nakrájíme na plátky 1 cm, obalíme v mouce,
Přidejte na kousky nakrájené maso (cca 4 × 4 cm) a Přilijte červené víno a až se odpaří, podlijte maso
Do velkého hrnce nalejte 5 hrnků (1,25 l) vody, nasypte Jakmile polenta změkne, přidejte do ní máslo a sýr
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř Plátky masa lehce naklepeme a na 24 hodin naložíme
Švestky (nebo jiné sušené ovoce) přelijeme na cedníku Pak přilijeme pálenku (meruňkovice, slivovice...),
30-40 minut, dokud se těsto neupeče do zlatova. Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
prsa vyjmeme, vyndáme koření a vývar schováme do polévky
znateľným varom - voda smie len perliť a zbierame penu Preto sa táto polievka často označuje ako židovský
jsou drštky měkké, pak také česnek prolisujeme do polévky Polévka je rychlá, nebot trvá krátkou chvili a má jiný
Tu smažte 4 až 5 minut, až se na ní objeví hnědé skvrny Vmíchejte ji do polévky a zahřejte k varu.
Po 5 minutách dáme ještě rýži a vaříme tak dlouho, dokud není rýže měkká (kdo nechce moc hustou polévku
Přivedeme k varu a sbíráme pěnu, která se bude tvořit přidáme do polévky.
V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku -20 minut. nakonec přidáme uvařenou, eventuelně zbylou
Poznámka) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne Provaříme 8 min. a vypneme sporák.
před vařením přebereme, často se stává, že jsou v ní Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou
Je-li třeba, přisolíme a ještě krátce společně povaříme
Dýni nakrájím na plátky cca 1 cm silné, pokladu na asi 20 minut, nebo do zrůžovění.
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou Ihned je rozdělíme na 12 nebo 24 dílků (podle toho,