Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Plnou formu vložím do trouby vyhřáté na 180°C a peču Buchtu přesunu do misky a přeliji pudingem připraveným
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Těstem naplníme mini bábovičky tak, aby byly zarovnané Dáme do parního hrnce a paříme 35-45 minut.
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
pánvi rozehřejeme olej a přidáme orestovat oba druhy hub
Kuřecí kousky na pórku (a jiných záležitostech) se smetanou
Přidáme koření, hořčici a 2 lžíce oleje, promícháme Zprudka restujeme cca 5 minut, poté přidáme cuketu,
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Cheesecake pečte 30-35 minut. 2 hodiny vychladnout.
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem , uzavřeme víčky a sterilujeme 10-15 minut při 80 stupních
Jablka v těstě se skořicovou pěnou a hruškovým čatní
Jablka nakrájejte na kolečka silná 1 cm a obalte je Podávejte horké, ozdobené skořicovou pěnou, mátou,
Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském
Nechte i s mátou vychladit – čím déle mátu v sirupu ml) a nechte chvíli tuhnout v mrazáku.
Citronová pěna a máslové sušenky s růžovým pepřem
Na citronovou pěnu vložte do rendlíku cukr spolu Kolečka rozložte na 2 plechy vyložené pečicím
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
cuketa), rajčata dám do teplé vody na chvíli - pak jdou Můžeme posypat i nastrouhaným sýrem; to vše záleží
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Pečeme na 180 °C cca 20-30minut. Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 zeleninu v celku a pomalíme další 3 hodiny na II.
Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)
Dala jsem si rozehřát troubu na 200°C. -50 minut.
Obří zelené pelmeně s úplně jinou náplní
1. ), záleží na tom, jak mouka bude pít a také, jak moc
Kureci mini makarony s porkovo-smetanovou omackou
2 hodiny marinovat v chladu a poté 1/2 hodiny při pokojové Poté přidáme cca 100 ml vody, drcený pepř, sůl, nové
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl 8-10 minut.
Mini cheesecakes s arašídovým máslem a malinovou omáčkou
- 20 minut, dle výkonnosti mixéru. Dáme na 5 minut zapéct.
Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
bodu varu, vsypte čaj Earl Grey, nechte alespoň 10 Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu; měla by být
Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha
přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte směs na asi 4
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
Do rendlíku nalijte 100 ml vína přidejte badyán a cukr Dejte do chladničky na 3-4 hodiny ztuhnout.
Nepečený piškotový dort podle paní Dvořákové
Piškoty po dvou slepíme marmeládou a vyložíme jimi dno dortové formy. Na vrstvu piškotů dáme polovinu
Ořechový dort s čokoládovým krémem paní Táni
Pokud se krém srazí, dáme ho na 5 minut do mrazáku. Dort rozřežeme na 3 kola, naplníme a spojíme.