Rychlá a výtečná kmínová polévka s kapustou
Přilijeme 1 l vody a přiklopíme pokličkou. petržele).Na závěr do polévky rozklepneme dvě vejce
Dršťková polévka podle mojí babičky
naředíme vývarem, provaříme a vlijeme do ostatní polévky Pokud je na ní ještě šum, ještě jednou ji vyměníme.
Ostrá kokosová polévka s kuřecím masem
Kokosové mléko, citronovou trávu, limetkovou kůru, Ztlumte oheň, přidejte lilek a vařte 15–20 minut.
Krémová polníčková polévka s kari šlehačkou
vsypte polníček a promíchejte, aby se lehce obalil tukem Na každou porci polévky dejte trochu šlehačky a lehce
Krémová kuřecí polévka s voňavým kořením
Zbývající máslo zpěňte vsypte mouku a míchejte 3–4 Vlijte k zelenině a 8–10 minut povařte.
Svěží čočková polévka s kari a limetkou
Kari pastu cibuli česnek zázvor a kmín dejte do velkého hrnce a zlehka prohřívejte asi tři minuty aby
Studená mátová polévka s okurkou a rajčetem
Vychlazenou polévku podávejte ozdobenou kopečkem zeleniny Tato polévka bude chutnat skvěle, když smetanový jogurt
Jemná petrželová polévka s drožďovými knedlíčky
z těsta lžičkou malé knedlíčky, které zaváříme do polévky Polévku osolíme, popř. ochutíme Solčankou a zdobíme
Bramborová polévka s liškami a kořenovou zeleninou
Na polévku budeme potřebovat 100 gramů čerstvých hub Jde o velmi chutnou sytou bramborovou polévku, která
Čočková kyselá polévka mojí babičky
Vařenou čočku rozmixujeme, přidáme do polévky i se smetanou, asi 5 minut povaříme a potom scedíme přes
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Květákovou polévku ochutíme muškátovým oříškem, petrželovou
Zeleninová polévka s mletým masem a nočky
olejem vložíme nadrobno nasekanou zeleninu a asi po 5 moc husté a ne moc řídké těstíčko.
Hrášková krémová polévka s dýňovým olejem
a necháme 3 minut zavařit. Hráškovou krémovou polévku naservírujeme a na talíři
Kuřecí polévka se zeleninou a domácími nočky
Přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř, špetku pálivé Do hotové polévky přidáváme nočky podle chuti.
Fazolová polévka s uzeným tofu a rajčaty
Vaříme zhruba 25 minut, poté část polévky rozmixujeme tyčovým mixérem a tím polévku zahustíme.
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Sáček s kořením potom vyndáme z polévky. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Proslulá houbová polévka tety Růži
V hrnci je zlehka smažte na tuku, až trochu zvláční Před koncem varu polévky do ní zavařujte nočky, které
S Klárou v kuchyni: Maďarská houbová polévka
Nechte 10 minut odstát. Osolte, opepřete a na mírném varu vařte 15 minut.
Krémová pórková polévka zahuštěná bramborem
Cibuli nakrájejte na půl kolečka, bílou a světle zelenou Ponorným mixérem polévku rozmixujte na jemnou krémovou
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Polévku rozmixujte dohladka. Koriandr nasekejte nahrubo, vsypte do polévky a ještě
Pappa al pomodoro (Rajčatová polévka)
natrhanou bazalku (asi polovinu svazku), rajčata, sůl zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme do té doby, než polévka
Zuppa di orzo (Kroupová polévka)
Vrátíme zpět do polévky a přidáme ještě kostičky syrových Povaříme dalších 15 minut.