Je-li třeba, v průběhu vaření přilijeme trochu vody Hotovou polévku dosolíme, ochutíme česnekem a sekanou
Snažíme se docílit jemné polévky s výraznější chutí Polévku podáváme s teplými tousty a servírujeme ji
Necháme vařit asi 10 minut. Omytý salát natrháme na kusy a přidáme do vařící polévky
Toto orestujeme na rozpáleném tuku cca 4 minuty. min., pozor na připálení!
Uvaríme dobré široké domáce rezance, pripravené z 1 Pri servírovaní dáme na tanier uvarené rezance, kus
dá si pár brambor stranou a pak je vloží do hotové polévky K takto zahuštěné polévce dolijeme vývar, přivedeme
necháme zesklovatět na olivovém oleji, (může být i jiný (Dělám v menším hrnci, polévky mám tak 2 litry).
Na másle zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou dýni, podlijeme a vaříme do měkka. Přidáme koření a rozmixujeme
Varíme v osolenej vode asi 5-6 minút. necháme odkvapkať a vkladáme do jahňacej (ale aj inej) polievky
Polévku vaříme 20-30 minut, resp. až je zelenina měkká Polévku příp. dosolíme (opatrně, zeleninový vývar byl
Poté vše zalijeme troškou vody, přidáme sůl a pepř. Já nechávám trošku kousků zeleniny, aby byla v polévce
Společně vaříme cca 15-20 minut, do změknutí hub a Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem
Sem tam premiešame - ryža sa rada pripaľuje. Potom všetko vlejeme do polievky v hrnci.
a vaříme 20 minut. Do hotové polévky přidáme petrželku, případně dosolíme
zeleninový vývar, hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme cca 20 Přidáme smetanu, citronovou šťávu, sůl, muškátový oříšek
Na hlubší pánvi rozehřejeme tuk nebo olej, do něhož na talíř vyložený ubrouskem na odsátí přebytečného tuku
Očištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme vodou, přivedeme
Polévku přivedeme k varu, vložíme svítek a vaříme přibližně 7-10 minut.
Přidáme sůl a pepř dle chuti a přistrouháme muškátový