Hovězí guláš z červeného vína
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. Přidejte 1/4 šálku vody a velkou špetku cukru, soli
Nakládaná mini zelenina k masu
K nakládání se může použít i šalotka nebo jiná malá Zelenina se zavařují při teplotě 80 °C 30 minut.
Hovězí maso na víně a bylinkách
pánev a když je maso opečené ze všech stran ( po 5 Po hodině přidám koření (sůl, pepř, rozmarýn, tymián
Citronová pěna s vůní perníku
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Citronovou pěnu plníme do skleniček.
Domácí zázvorový drink s vínem
Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
Kančí kýta na víně s omáčkou
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Mini Pavlovy s lesním ovocem
papírem, na který si obkreslíme za pomocí skleničky 14 koleček o průměru cca 6-7 cm, abychom měli předkreslené
Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i
Citrusy zázrak plný vitamínů
Zralé ovoce je štavnaté, voňavé, plné chuti a jeho může hodit pro ranní fresh nebo třeba pomerančovou polevu
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. vyhřáté horkovzdušné trouby na 120 stupňů a pečeme 8
Vafle s čokoládovou pěnou a ovocem
hladké těsto (lívancová konzistence) a necháme ho 2 Na čokoládovou pěnu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni
Ořechové mini bábovky s nutellou
Formičky na mini bábovky vymažeme tukem a vysypeme Pomocí lžíce naplníme připravené formy na mini bábovky
Kančí kýta na víně s žampiony
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Dušená husí prsa na víně
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem Pečeme doměkka a během pečení poléváme výpekem.
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme 1/2 hodiny., až je maso měkké.
Kuřecí směs na červeném víně
Ve stejném kastrolu dusíme 5 minut cibuli, brambory Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu
Hovězí hamburgery s vinou omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno Maso vložíme na opravdu rozpálený gril a pečeme 5-7
Jablečný koláč- apple pie
V míse promícháme mouku, sůl a cukr. Pečeme na 180°C asi 60 minut.
Tatarský biftek marinovaný v pivu
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a zalijeme pivem Necháme 1 hodinu odležet.
