Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
například v mikrovlnce, musí být příjemně teplá, ne Nakonec upečeme v troubě při 180°C.
Mini steaky z vepřové panenky
min Na oleji, na rozpálené pánvi (když je to možné zapékáme cca 8-10 minut.
Jarní špenátové mini nákypy
, přidáme vejce, orříšky a poloviny nastrouhaného sýra Zapečeme při 180°C na 10 minut. Ihned podáváme.
Telecí ossobuco na víně s rizotem
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem podle potřeby asi 2 hodiny, záleží na kvalitě masa.
Čokoládová pěna s meruňkovým džemem
Polevu si rozpustíme na vodní lázni. čokoládové polevy.
Bůček na víně pečený v zelenině
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Vejce si oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme sníh
Alžírská oáza s vínem a skořicí
V rendlíku svaříme alkohol a džus, přidáme koření a vše svaříme. Nápoj přelijeme do skleničky a vše ozdobíme
Sýrové party špízy k vínu
Na špejle střídavě napichujeme rajčata, sýry a lístky Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Krevety s těstovinami v pivní omáčce
Za občasného míchání vaříme mírným varem 12-15 minut Pak teplotu zmírníme a necháme krevety 4-5 minut prohřát
Citrusy zázrak plný vitamínů
Zralé ovoce je štavnaté, voňavé, plné chuti a jeho může hodit pro ranní fresh nebo třeba pomerančovou polevu
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. vyhřáté horkovzdušné trouby na 120 stupňů a pečeme 8
Vafle s čokoládovou pěnou a ovocem
hladké těsto (lívancová konzistence) a necháme ho 2 Na čokoládovou pěnu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni
Ořechové mini bábovky s nutellou
Formičky na mini bábovky vymažeme tukem a vysypeme Pomocí lžíce naplníme připravené formy na mini bábovky
Kančí kýta na víně s žampiony
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Dušená husí prsa na víně
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem Pečeme doměkka a během pečení poléváme výpekem.
Zeleninová čína s kuřecím masem
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa. Osolíme, opepříme, přidáme kousky nakrájené zeleniny. Posypeme
Trochu jiné kuře na paprice
Maso osolíme, posypeme paprikou a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu doměkka. Poté
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme 1/2 hodiny., až je maso měkké.
Kuřecí směs na červeném víně
Ve stejném kastrolu dusíme 5 minut cibuli, brambory Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i