Plněné hovězí závitky
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Pečené taštičky s tuňákem
Špenát krátce povaříme v osolené vodě a nasekám. Z mouky, másla a mléka uděláme bešamelovou omáčku, dochutíme
Telecí pečeně s bylinkami
Maso vyjmeme z vypečené šťávy. Do omáčky vmícháme bylinkovou sůl, papriku, hořčici
Čínská pečená rýže
Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme
Uzená pečeně s kostí
V pečení pak pokračujeme ještě asi půl hodiny. Výpek přelijeme do hrnce a za stálého míchání odpaříme
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Plněný hermelín s ořechy
Nastrouhané ořechy smícháme s olejem, lučinou, nasekanou petrželkou a pažitkou, prolisovaným česnekem
Francouzský plněný kapr
posypeme nasekaným uvařeným vejcem, strouhaným sýrem a drceným nakrájenou petrželovou natí, pokapeme rozpuštěným máslem a šťávou
Plněná vejce III.
žloutky a utřeme je s majonézou, solí, kyselou okurkou, paprikou
Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králík pečený s nádivkou
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme z pečeného masa a krátce podusíme.
Plněné houbové kloboučky
Potřeme citrónovou šťávou a společně s nakrájenou cibulkou
Plněné žampionové kloboučky
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Pečené brambory s houbami
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Po upečení necháme vychladnout . Za stálého míchání uvaříme hustý pudink, odstavíme
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Ostré zapečené papričky s masem
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy Papriky, cibuli a brambory nakrájíme, opečeme maso
Letní salát z grilovaných zelených paprik
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky. Zelené papriky opečeme na grilu.