Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. Do zářezů vtlačte ančovičky a lístky rozmarýnu. Pomerančovou
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
Přelévejte vypečenou šťávou a podlévejte další Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Pečená krůtí prsa s mrkví a bulgurovým salátem
Smíchejte polovinu bylinek, polovinu citronové kůry a šťávy Upečené maso nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
jakmile se utvoří soudržné těsto (může se stát
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Instantní kávu jsem zalila vodou, zamíchala a nechala K mascarpone jsem nalila vychladlou kávu, přilila vanilkový
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně do půlky nařízneme. Pozor - opravdu nakrojit jen
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
rozložíme na kotlety, které podlijeme tak 200 ml vody na šťávu
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku,
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
upravíme, osolíme, potřeme uvnitř červenou uzenou paprikou Ke konci pečení přidáme ke kuřátku pokrájené hříbky
Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní
K vyplnění větších mezer použijte nakrájené kousky.
Kuřecí prsa s pečeným fenyklem a pomerančovou omáčkou
necháme ho téměř vyvařit, přilijeme pomerančovou šťávu Servírujeme s pečeným fenyklem a na talíři ozdobíme
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Slaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
V poslední třetině pečení alobal nahoře rozřízneme, Roládu touto masovou šťávou v průběhu pečení dvakrát
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky a smícháme s olejem, osolíme, opepříme a přendáme
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
vodou, kam jsme přidali 2 špetky soli, špetku cukru a šťávu přitom vlijeme asi půl deci přepuštěného másla a stále
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Vinnou klobásu připravuji následovně: strouhanku si zvlášť v misce zaliji smetanou na vaření a necham
Kuřecí prsa plněná uzeným korbáčkem a klobásou
Pevně stočíme, obalíme v mouce a na másle zprudka ze
Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Osolíme hrubou solí, kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí s utřeným
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Pečené batáty s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Až bude tofu lehce zlatavé, přidáme papriku a fazolové
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Podlévejte trochou vody aby mohla vzniknout lahodná šťáva Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč