Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme Šťáva z panenky bude tak odkapávat do pečící mísy a
Je dobré upéct česneku rovnou větší množství a pečený Do výpeku přidáme vymačkaný pečený česnek, kdo chce
hodinu, můžeme občas přilít vodu, abychom měli více šťávy Po hodině dáme víko stranou, do šťávy můžeme dát trochu
Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem.
pod pokličku, do výpeku přidáme kečup, hořčici a za stálého
pudinku dáme žloutky, vaječný likér a limetkovou šťávu
Mouku, 2 vejce, 1/2 lžičky soli a 2-3 lžíce vody zpracujeme na těsto, které rozválíme.(možná bude potřeba
Stehna osolíme, potřeme trochu medem, okořeníme. Dáme do pekáče, na každé stehno dáme kousek másla,
Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a pevně Hotové maso přendáme na pekáček s trochou štávy a dáme
vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené papriky a vsypeme strouhaný sýr.
Oloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami
Červenou řepu omyjeme a dáme i se slupkou na 15 min vařit. Poté zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší
Před pečením maso opláchneme a osušíme. Posypeme paprikami, kmínem a oblíbeným kořením nebo
nasekanými bylinkami a nadrobno nakrájenou pálivou papričkou naservírujeme cizrnu se zeleninou a na ni položíme pečené
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný
Pečeme ještě asi 10 - 15 minut, až je slanina i šalvěj pěkně
Upečenou dýni rozmačkáme šťouhadlem na brambory, vmícháme Ochutíme trochou citronové šťávy a necháme vychladnout
Vrátim opečené kura, okorením čerstvo mletým čiernym Podlievam vínom a prelievam vypečenou šťavou.
Přidáme sladkou i pálivou papriku, muškátový oříšek Podáváme nejlépe s rýží nebo čerstvým chlebem, posypané zelenou
Kuřecí stehna osolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku se zbylým kachním výpekem a s trochou vody,