Pečené kuře podle Mišky Kuličky
Kuře ze všech stran osolíme a opepříme. Pod kůži na prsou strčíme plátky másla. Pokud budete používat
Cuketová rolka plněná masovou směsí
osmaženého, mírně vychladlého masa přidáme sýr, pepř, papriky
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
opepříme, poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
metličkou do pěny žloutky, bílé víno a citronovou šťávu Dochuťte solí, pepřem, popřípadě citronovou šťávou.
Pečené brambory se smetanovou hořčicí a sýrem
Oloupané brambory nakrájíme zhruba na cca 5-6 mm plátky. Plech s pečícím papírem potřeme lehce olejem
Kuřecí řízky s křenem, smažené nebo pečené
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně strouhaným křenem, poklademe plátky anglické
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme
Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Paličkou na maso ho naklepejte. Osolte, opepřete, potřete hořčicí
Palačinky plněné houbami, s koprovou šlehačkou
Všechny suroviny na palačinky smícháme, těsto necháme chvíli odstát a na oleji osmažíme tenké palačinky
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín Vykuchané ryby, zbavené hlav a ploutví rozevřeme, osolíme
Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem
Brambory oloupeme (nové pouze důkladně omyjeme kartáčkem) a nakrájíme na klínky (kolečka, hranolky,
Vepřové kapsy plněné pestem a mozzarelou
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem, poklademe plátky mozzarelly a utvoříme kapsu popř
Uzené tofu plněné medvědím česnekem
Tofu překrojíme na půl a obě poloviny ještě jednou. Opatrně do nich uděláme malým nožíkem kapsu a naplníme
Kuřecí špízy se zeleninou pečené v troubě
Cuketu, mrkev, kukuřici nakrájíme na kolečka, papriku napíchneme střídavě maso ve slanině, rajčata, cuketu a papriku
Plněná panenka korbáčky s restovanou zeleninou
vložíme korbáčky (mě se vlezly 3 kusy), zavineme a pevně
Košíčky pečené spolu s ořechovou náplní
Kousky těsta (cca 10 g) vtlačujeme do formiček na košíčky - použila jsem formičky o průměru 38 mm a
Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka a necháme je chvíli nasáknout. Jablko oloupeme
Pečená jehněčí kýta easy hokna
Maso omyjeme a očistíme od větších blan .Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Po upečení necháme 10 minut odpočinout a potom nakrájíme
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
otočíme, aby nezůstala neosmažená místa a nevytékala šťáva Potom posypeme maso i šťávu cibulí, česnekem, kořením
Nepečené likérové řezy z bebe sušenek
Tmavé sušenky rozprostřeme na plechu (na pečící papír). Uvaříme puding dle návodu na balíčku a vmícháme
Zelenina plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
V míse smícháme kysanou smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými rajčaty. Dochutíme