Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem

Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte Z bílků vyšlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte

Linguine s pečenými rajčaty a piniovými oříšky

Rozdělte do talířů, ozdobte pečenými rajčátky

Čočkový salát s pečenou červenou řepou

Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou

Bramborová roláda plněná mletým masem

Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu, cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu,

Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem

Postup Brambory opláchnout, rozkrojit napůl, vydlabat opatrně vnitřek a nechat slupku jako mističku,

Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem

Troubu předehřejte na 220 °C. Rozmarýnové lístky rozsekejte ve vhodném přístroji s česnekem najemno

Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou

Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme

Pomalu pečená husí stehna s jablkem

Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou

Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem

Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.

Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem

Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka

Plněný kapr podle paní Rybákové

Na naplněnou podkovu dáme kousek másla a zabalíme do

Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce

Hodně rozpálíme plotýnku na kamnech (takovéty staré polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené

Ravioli plněné masem s italskou omáčkou

Z mouky smíchané se solí a vajec zpracujeme pevné těsto Vhodím kostku Masoxu nebo bujónu a za stálého míchání

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem

Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený

Za stálého míchání krátce povaříme. Krájíme na řezy a dozdobíme dle vlastní fantazie.

Plněný kuřecí řízek jinak se salátem

Kuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého

Pečený sýr s fíky a vlašskými ořechy

Podávejte s čerstvým pečivem na vytírání šťávy

Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem

Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku

Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa

Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte Osolte a opepřete, zakápněte citronovou šťávou

Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami

Hlava stejně jako žebra a břišní stěny či skelet vymačkejte pečené stroužky česneku a zjemněte

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Pečené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby

Chateaubriand pečený v solné krustě s bylinkami