Rozpustíme polovinu sádla, přidáme papriku, česnek Upečené brambory smícháme se smaženou cibulí, vybraným
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe na něj slaninu, špenátové listy. Osolíme, opepříme a svineme
V průběhu pečení kontrolujeme a maso poléváme výpekem odkryjeme a necháme v troubě na cca 15 minut, aby se pěkně
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Takto připraveným máslem potřeme
Připravíme pekáček, ve kterém cibuli, slaninu, papriku Po upečení paličky vytáhneme a výpek rozmixujeme.
Stehna osolíme a okořeníme. Když jsou moc velká, v kloubu je rozpůlíme. Nakrájíme brambory a lilek na
nebo opatrně přímo na plotýnce zvolna zahříváme a stále Místo košíčků jdou naplnit čerstvé papriky, ty pak
nakrájenou cibuli a vše trošku posypeme zauzenou paprikou Po dopečení by měla být slanina křupavá a kuřecí stehna
Připravíme si směs na plnění. Vše osolíme a přidáme chilli papričky - každý dle vlastní
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si náplň: eidam a mozzarellu
zatáhnout osolené kuřecí kousky posypané sladkou paprikou
Zbylé maso umeleme nebo jemně usekáme (pokud je maso hodně libové, spojte ho bešamelem, aby náplň nebyla
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným
Umyté a celé brambory předvaříme cca 10-15 min. Po předvaření je svisle překrájíme, ale ne až naspod
o dvacet stupňů a pečte nejméně půl hodiny; doba pečení Pokud ano, pokračujte v pečení.
necháme bez podlití pod pokličkou lehce dusit ve vlastní k masu, které po chvilce pustí společně s cibulí vlastní
Po upečení potřete olejem kuře. Servírujte s pečeným česnekem.
dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Sušenky rozdrtíme a polijeme mlékem. Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu
Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, staročeským Během pečení maso obracíme a podléváme.