Pečené kuře s citronem a kapary
Občas při pečení přelijeme maso výpekem s vývarem. Podáváme s bramborami a nasekanou zelenou jarní cibulkou
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
nahrubo nakrájené cibule, pokrájená játra, hořčici, obě papriky
Pečený losos s křenovou omáčkou
Po upečení vyjmeme z trouby a polijeme omáčkou. Smetanu, cukr, worchestrovou omáčku a citrónovou stavu
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
Divoký guláš s pečenými brambory
mírném ohni dusíme cca 20-30 minut, než maso pustí šťávu Na talíř dáme opečené brambory, maso z guláše a na
Králičí předek pečený s Marmite
Králičí nohy malinko osolíme a opepříme. Do každé vetřeme důkladně pastu Marmite, zakápneme olejem a
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Kuřecí prsa plněná sýrem
naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe plátky sýra, pevně zaprášíme troškou hladké mouky, přidáme trochu mleté papriky
Žampiony plněné tofu a fazolemi
Žampiony vydlabeme lžičkou, lehce posolíme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 15 minut. Cibuli
Ravioli plněné okounem na pomerančích
Ravioli uvařte ve slané vodě a krátce je ještě povařte kde si ještě předtím rozehřejte máslo s vymačkanou šťávou
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Máslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu
Makrelka pečená s brambůrkem vařeným
Rybku jsem si očistila, uřízla jí hlavu, ocasní ploutev a pekla na 200°C na turbo gril (možno i normální pečení
Brambory pečené se sýrem a s máslem.
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a do vymazané zapékací misky naskládáme vrstvu. Tu osolíme, opepříme
Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky
Kuře pečené se španělákovou omáčkou
kuře, které jsme osolili a posypali mletou sladkou paprikou Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Pangasius plněný tyčinkami surimi
Filety pangasia rozkrojíme na dlouhé proužky,osolíme a opepříme a zavineme okolo přepůlené krabí tyčinky
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a citrónovou šťávu
Krůtí stehno pečené na koření
Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu, aby bylo dostatek šťávy.
