Cibuli česnek bylinky a chilli papričku nakrájejte nadrobno a promíchejte v misce s citronovou šťávou
Poté šťávu ochutnejte a pokud je příliš silná Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
kostičky a smícháme se 2 třetinami masa z konzervy (i se šťávou Směs je dost slaná, není třeba ji už solit.
Přeneste do mísy, ale vypečený tuk ponechte v pánvi fazole (červené slité, bílé včetně nálevu), vmíchejte opečenou
Nejdříve připravíme makovou nádivku (stejnou, jako do buchet), tj. svaříme mák v mléce, osladíme jej
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře
Muku, sol a cukor presejeme na dosku, přidáme máslo alebo rastlinný tuk, žltok, smotanu a zamiesime
Datle přepůlíme, vložíme do nich kousek marcipánu, přimáčkneme k sobě. Výborné a rychlé.
Kuřecí prsa rozřízneme na tenčí plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Zapneme troubu na 200 °
Pečeme za občasného přidání vody k vytvoření šťávy, cca 4-5 hodin dokud maso plně nezměkne.
V hrnčeku zohrejeme med, pretlačíme doň cesnak a za stáleho miešania necháme roztopiť a hneď odstavíme
zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu, necháme pustit šťávu Vložíme pečená rajčata i se šťávou, posypeme rozmarýnem
Kuřecí prsa rozřízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme prolisovaným česnekem a na drobno nakrájenou
Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky