Cibuli oloupeme a malou přepůlíme, větší dáme na čtvrtky. To samé uděláme se žampiony. Česnek oloupeme
Troubu předehřejte na 220°C a plech na který se vám vejdou pohodlně obě ryby vyložte pečicím
Žloutky propasírujte přes jemné sítko do misky. Přidejte cukr, kokos, máslo a rum a vypracujte
Opečené maso vyjměte a odložte stranou. „Pro pečení nebo vaření v celku napřed váleček
misce smíchejte cukr se solí, přidejte nahrubo drcený Zatímco se losos peče, připravte omáčku.
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory omyjte osušte a nakrájejte na měsíčky. Česnek i se slupkou trochu
Troubu předehřejte na 160 °C. Jednotlivé stroužky česneku vyskládejte na dno pekáče. Bůček potřete olivovým
Troubu předehřejte na 180 °C. Cibule dejte do malého pekáčku, zasypte solí a pečte 1,5 hodiny.
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte z nich stejnorodou hmotu. Dejte na hodinu do chladničky odpočinout
hodiny; maso není třeba podlévat jen ho 2x během pečení Šťávu zaprašte moukou rozmíchejte a zalijte 400 ml
(Můžete je péct i zabalené do alobalu v popelu.)2 Pečené brambory na talíři zakryjte alobalem a nechte 10 minut stát
Do robotu s hnětacím hákem vsypte mouku. K jedné straně přisypte sůl ke druhé droždí. Přilijte mléko