Brambory plněné smetanou a lososem
Hrníčku smícháme zakysanou smetanu, majonézu a prolisovaný česnek se špetkou soli. Předvařené brambory
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
V misce rozmícháme metličkou vejce se smetanou, osolíme
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Plněné pečené brambory
Bramborovou dužinu rozmačkejte vidličkou spolu se smetanou
Pečené plněné pirohy
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Pečená plněná jablka
Omytá jablka seřízneme na špičce a vykrojíme větší část vnitřku. Poté v misce smícháme tvaroh cukry,
Pečené plněné papriky
mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Plněné papriky - pečené
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Pečený plněný kapr
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Velikonoční sekaná pečeně s vařeným vejcem
Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme
Kopřivová nádivka na plnění masa
práškem do pečiva, žloutky, polovinou dávky másla, smetanou Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků, sůl, pepř a můžeme
Sekaná ve slanině
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu a necháme stranou. V míse
Vánoční sekaná
Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Zahustíme moukou,
Skopová sekaná
Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce ji orestujte v pánvi, pak nechte vychladnout. Plátky chleba položte
Sekaná jako od babičky
Během pečení přelíváme vypečenou šťávou. Pokud jíme sekanou až druhý den, je dobré plátky před
Velikonoční sekaná
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Čočková sekaná
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka
Sekaná s překvapením
moukou a posypeme strouhankou, hřbetem ruky uděláme důlek Během celého pečení maso poléváme.