Krevetový salát s avokádem
Avokáda rozkrojíme a vyndáme z nich pecky, oloupeme V misce smícháme krevety, jogurt, česnek, avokádo a
Bramborový salát s avokádem
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, nakrájíme na dílky V míse zlehka promícháme brambory s avokádem, vejci
Chilli polévka s avokádem
Do hotové polévky vložíme opečené kuřecí maso, avokádo
Parmský závitek s avokádem
Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku a oloupeme je. Kousky fíků připíchneme párátkem k avokádům a pod každý
Salát s grilovaným avokádem
Blumy spolu s avokády oloupeme a nakrájíme na půlky nakrájíme na plátky a položíme na rukolu, servírujeme s omáčkou
Listový salát s avokádem
Avokádo oloupeme a nakrájíme na plátky. Na talíř nejprve naservírujeme avokado, poté listový
Marinovaný chřest s avokádem
Avokádo si oloupeme, vykrojíme pecku, nakrájíme na plátky a zakápneme citronem, chřest a avokádo dáme
Avokádo s hruškovým krémem
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Hummus, Babagannus (Turecký humus a babaganuš)
Postup Hummus: Cizrnu rozmixujeme do krému a smícháme vydlabeme do mísy a postupujeme podobně jako u přípravy hummusu
Dokonalý hummus
Česnek oloupejte a rozdrfte plochou stranou nože. Hotový hummus dochuťte soli, případně ještě trochou
Hummus z mrkve
Mrkev osolíme, poprášíme skořicí, pokapeme olejem a vyskládáme na plech s pečicím papírem. Pečeme asi
Hummus s koriandrem
Cizrnu namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme a cizrnu uvaříme doměkka. Vychladíme a dáme
Cizrnový hummus
prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a rozmixujeme do hladka Hummus necháme odležet v lednici a před podáváním posypeme
Avokádové hranolky s limetovou omáčkou
Avokádo si nakrájíme na hranolky. Omáčku servírujeme spolu s hranolky.
Placky z ovesných vloček
Namočené ovesné vločky scedíme a smícháme s rozšlehanými klademe na rozpálený olej kopečky, rozmáčkneme je na placky
Mexické placky s avokádem
Placky mírně orestujeme, aby byly teplé a křupavé, avokádo, posypeme sýrem dle chuti a vše zabalíme do