Pak opět opatrně sceďte. Podle potřeby nařeďte dip vodou., Hummus se hodí jako
Přidejte tahini pastu, část šťávy z hummusu, medvědí Hummus ochutnejte a pokud bude moc suchý, přidejte
Předehřejte troubu na 210 °C. Připravte si plech vyložený pečicím papírem. Zeleninu oloupejte a nakrájejte
Pokud používáte na hummus suchou cizrnu, namočte ji Nebojte se, spálenou slupku pak sloupnete.
Mrkev omyjte a očistěte, nakrájejte na klínky, dejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte řepkovým
Hummus by nebyl tak jemný, vyšlehaný a krémovitý. Hummus - cizrnovou pomazánku podáváme v miskách s čerstvým
Jarní zelený hummus podáváme s plackami - třeba s libanonským Jarní zelený hummus zdobíme jarní cibulkou.
V pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a opékejte ji 8 minut, až zesklovatí. Přidejte cukr a ocet
Připravte si tradiční orientální pochoutku, jakou je hummus V tomto receptu se hummus obměnil červenou řepou, čímž
Ty pak společně s oloupaným česnekem vyskládejte na Hotový hummus ochuťte solí, pepřem a špetkou kari.
Uvařenou řepu i bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru spolu s citronovou šťávou
Pak ji nechte okapat a vychladnout na cedníku. Pak vmíchejte olej a citronovou šťávu, osolte, opepřete
Hummus přesuňte do servírovací misky a pokapejte olivovým Podávejte ho s libanonskými plackami, opečenými nasucho
Cuketu očistíme a zbavíme konců. Podélně rozřízneme, vykrojíme střed se semínky a nahrubo nakrájíme
Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do husté omáčky
Cizrnu den předem namočíme. Vodu slijeme, znovu zalijeme a dáme vařit. Uvaříme do měkka. Vychlazenou
by bylo jehněčí maso, ale můžeme použít i vepřové plecko Kupus ihned podáváme jako sytý hlavní chod.