Koriandrový hummus
Všechny ingredience vyjma soli, pepře, koriandru a zeleniny k podávání dejte do robotu a rozmixujte
Cizrnový hummus
Cizrnu rozmixujte s tahini, olejem, česnekem a šťávou z citronu. Osolte a opepřete. Ozdobte kuličkami
Hummus a naan
přes Turecko až po Izrael a Libanon, který považuje hummus Já jsem si k hummusu opekla indický chléb naan.
Pikantní hummus z červené řepy s chlebovými plackami
Přidejte porci hummusu posypte ho olivami zakápněte Chlebové placky opečte nasucho v troubě na nepřilnavé
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Vytvoří se krásně avokádově zelenkavá a hutná omáčka Citronová šťáva se přidává, aby avokádo nezhnědlo.
Těstoviny s krémovou omáčkou z avokáda a špenátu
Těstoviny sceďte a v míse promíchejte s omáčkou. Ihned podávejte, omáčka na vzduchu rychle tmavne.
Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny
jak jinak - migrace, o gastronomickou popularizaci pak jsou dnes nejrůznější hummusové variace: s avokádem
Jehněčí plíčky v omáčce
Pľúcka narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Mäkké pľúcka vyberieme na tanier a omáčku zahustíme
Černá omáčka s plíčky
Plíčky očistíme, rozpůlíme a necháme půl hodiny máčet Uvařené plíčky nakrájíme na malé kousky.
Avokádová studená omáčka
Zralá avokáda vydlabeme a dužinu vložíme do misky. Avokádovou studenou omáčku necháme asi 2 hodiny odstát
Pikantní avokádová omáčka
Zralá avokáda rozpůlíme, odebereme pecku a dužinu Avokádo, pálivou papričku a nastrouhanou citronovou
Avokádová omáčka na těstoviny
Vydlabané avokádo, bazalku, česnek a citronovou šťávu Avokádová omáčka na těstoviny skvěle zasytí, přitom
Avokádová omáčka na těstoviny
Avokáda, bazalku, česnek a citronovou šťávu rozmixujte Ve velké míse smíchejte těstoviny a avokádovou omáčkou
Filet mignon a fazolový humus
Fazole den předem namočte, pak je propláchněte a uvařte 200 °C, stačí 7–8 minut.Na talíře rozložte maso, hummus
Okurkové jednohubky s avokádem
Avokádo podélně rozpůlíme, vyndáme pecku a vydlabeme Na každé kolečko naneseme lžičku avokádové pomazánky
Avokádo trochu jinak
Recept 2 : Zrele avokado osupeme a pridame k nemu lyzicu PS: treba spotrebovat ten isty den avokado meni chut
Plněné grilované avokádo
Avokáda překrojíme, vybereme z nich pecky a potřeme Ugrilovaná avokáda naplníme jablečno-hruškovou nádivkou