V rendlíku svaříme 250 ml vody, máslo a špetku soli. Poté přidáme mouku a mícháme do té doby, než se
Houby dobře očistíme, můžeme je omýt krátce je povaříme v osolené vodě. oloupanou cibuli nakrájíme na
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Na troše oleji orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhanou mrkev a na proužky nakrájenou
Vymyjeme sklenice a střídavě naksládáme hermelíny, chilli a koření. Koření zvolíme jaké chceme, bobkový
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Oloupanou cibuli nakrájíme na širší kolečka. V misce smícháme pivo, mouku, chilli, žloutky a špetku soli
Fazole zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat. Poté je uvaříme v solené vodě doměkka. Vodu
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a poté přidáme na kousky nakrájené masa. Osolíme, opepříme a přidáme
Příprava bramboráků: Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vodu z brambor slijeme a ještě
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Sardelky nadrobno nakrájíme. Sardelky i cibuli dáme do mísy. Přidáme
všech stran důkladně osolíme a opepříme, kůži můžeme ostrým pekáče s pokrájenou zeleninou a potřeme ho polovinou pokantní
Pohankovou trhanku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme bobkový list a povaříme
V míse smícháme med, chilli, olej a papriku. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme společně s marinádou
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Fazole v osolené vodě uvaříme doměkka, vychladíme a rozmixujeme s pomazánkovým máslem. Do směsi přidáme
Křidýlka očistíme a rozložíme do pekáče, osolíme a přelijeme olejem. V misce smícháme med se zázvorem
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli, feferonky na kolečka. Očištěný zázvor nastrouháme najemno. Rajčata
Cibuli a česnek si nakrájíme nadrbno, papriku a pórek na menší kousky a sušená rajčata na nudličky. Všechno
Vajíčka necháme asi 15 minut před vařením v pokojové teplotě. Vejce vaříme ve vroucí vodě se lžičkou
Do čistým sklenic naskládáme omytá rajčátka spolu s česnekem a proložíme rozmarýnem. Vše zalijeme nálevem
Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Nejdříve nakrájíme šalotku a osmahneme na másle. Ihned poté přilijeme vývar, přidáme hrášek a pod pokličkou