Vepřová játra restovaná s pancettou
Opékáme je a průběžně obracíme do doby než začne hnědnout Pancetta a slanina dává játrům skvělou chuť.
Vepřová játra na zeleném pepři
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi mouky
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry Přidáme mouku, chvíli mícháme, přisypeme papriku, jen
Vepřové řízky s drůbežími játry
Opláchnutá, okapaná a tence nakrájená játra promícháme máslem a za občasného podlévání ve středně vyhřáté troubě
Vepřová játra se šunkovou rýží
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu Přidáme koření a šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně Na větší pánvi rozehřejeme tuk a játra zprudka po 4
Vepřová játra s jablky na víně
Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením. Plátky jater protáhneme ochucenou moukou a vložíme
Vepřové rolo plněné játry
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme solamyl a výpek zahustit - získáme tím sos, necháme v troubě
Vepřová játra s cibulovou omáčkou
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým Játra opečeme na pánvi dozlatova a vyndáme na talíř
Restovaná vepřová játra s paprikami
Očištěná játra nakrájíme na plátky a pak na nudličky , okořeníme a poprášíme hladkou moukou.
Vepřová játra koloniála Jíry
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme vaření, ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hl. mouky
Vepřová játra zapečená s bramborem
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře brambor,posypeme oreganem,kmínem a solí,dáme na ně játra
Vepřová játra dušená na cibulce
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme zásmažkou připravenou ze zbylé poloviny dávky tuku a z mouky
Vepřová játra na jablku a zelenině
Jablko, mrkev a celer očistíme a nastrouháme na hrubém Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Pak játra přendáme na talíř a přikryjeme je dalším
Vepřová játra s rybízovou omáčkou
Játra nakrájíme na silnější 2 cm proužky, osušíme Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170
Vepřová játra na uzené slanině
Očištěná játra nakrájíme na proužky nebo kostky. , kterou jsme si udělali ze zbytku sádla a hladké mouky
Grilovaná vepřová játra s fazolkami
Játra očistíme a nakrájíme na plátky asi 1,5 cm. Nakonec játra osolíme a posypeme hrubě mletým pepřem
