Špízy dáme na grilovací tácek do rozehřáté trouby na program gril a ostrou směsí špízy potíráme.
Postup přípravy Příprava paštiky: Kuřecí prsa a husí játra másle do změknutí, přidáme kuřecí prsa a spolu s játry
Jáhly spařte horkou vodou a nechte chvilku stát, tím Když jsou jáhly měkké, sceďte případnou přebytečnou
podlijeme 1 dl vody a přikryté dáme péct do rozehřáté trouby krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy
másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra Přidáme houby a ještě chvíli restujeme.