Dýni a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí zhruba
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme společně s oloupanou a nasekanou cibulkou. Zeleninu očistíme a nakrájíme
Rybu omyjeme a osušíme. Z každé strany uděláme pár šikmých zářezů a rybu zakápneme citronovou šťávou.
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Fazole zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat. Poté je uvaříme v solené vodě doměkka. Vodu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Chilli papričku nakrájíme na kousky a přidáme
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Připravíme si
Do pánve k výpečku dáme zeleninovou směs Znojmia pod Nakonec maso přelijeme zeleninovou směsí a podáváme
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, česnek
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, mrkev očistíme a nakrájíme
Květák povaříme v osolené vodě do poloměkka, necháme vychladnout a rozebereme na malé růžičky. Větší
Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a na 2 lžících sádla ji necháme zesklovatět
Druhý den přidáme do směsi cukr, skořici, hřebíčky pokličkou tak dlouho, až se odpaří přebytečná voda a směs
Pokrájenou cibuli zpěníme v hrnci na oleji, poté vložíme na kostečky nakrájené uzené maso. Přidáme kečup
Srnčí játra naložíme na několik hodin do mléka, může být i přes noc a necháme v chladničce odležet. Potom
Nejprve si připravíme pomazánku. Maso i salám nakrájíme na tenké nudličky. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou
Lilky a papriky upečeme v rozpálené troubě, dokud mírně nezhnědnou. Necháme je vychladnout, oloupeme
Po chvíli do směsi vmícháme bylinky a okořeníme. Vzniklou směsí potřeme vnitřní stranu filetů sardinek
Potom směs podle chuti osolíme, opepříme a dusíme doměkka
Maso nakrájíme na kostky. Do tlakového hrnce dáme rozpustit sádlo, přidáme oloupanou a jemně nakrájenou