Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Roštěnky odblaníme, na okrajích nařízneme, dobře naklepeme do šířky, pokapeme olejem, poprášíme mletou
Maso opereme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky a na rozehřátém oleji za stálého míchání opékáme,
Nivu a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno,
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme, přidáme kousek tuku, hovězí bujón (dle množství
Chilli papričky jemně nasekáme a společně s kouskem očištěného a nakrájeného zázvoru rozmixujeme nebo
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, posekáme a orestujeme na rozehřátém
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Fazole namočíme přes noc do studené vody, do které jsme přidali bobkový list a prolisovaný česnek. Druhý
Do panenského olivového oleje vlijeme trochu vinného octa, přimícháme chilli koření, tabasko, pepř, nasekanou
Fazole přes noc namočíme do vody a druhý den je uvaříme do měkka. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle,
Na špíz střídavě napichujeme špalíčky panenky a špalíčky pórku. Zprudka ho opečeme, zabalíme do listového
nakrájíme na kostky a postupně je obalíme v mouce, vejci, medu Osmažené kostky tofu podáváme s pikantní omáčkou.
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Filé nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou připravenou z nakrájeného pórku, nasekané cibule, vína,
Rajčatovou šťávu s prolisovaným česnekem smícháme v misce, přidáme olej, sójovou omáčku, cukr, chilli
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a v misce smícháme s pivem, sójovou omáčkou, olejem a hořčicí. Ochutíme
Ze uvedených přísad v míse připravíme nálev, do kterého naložíme jednotlivé porce kuřete a necháme marinovat
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo plátky, cibulku nakrájíme na plátky a vložíme společně s mrkví