Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Nejdříve nakrájíme šalotku a osmahneme na másle. Ihned poté přilijeme vývar, přidáme hrášek a pod pokličkou
Vejce si uvaříme v osolené vodě natvrdo. Vařená vejce zchladíme pod studenou vodou a oloupeme je. Do
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty velké dáme vařit spolu s řepou do osolené vody asi
V 5 litrech vody dáme vařit ocet, sůl, cukr a koření. Po 2 minutách dáme nálev stranou. Špekáčky podélně
Kuře můžeme nechat vcelku nebo ho naporcujeme a osolíme. Česnek a cibuli nakrájení najemno a smícháme
Čočku si namočíme do studené vody nejlépe přes noc. Druhý den ji uvaříme ve stejné vodě společně s bobkovým
Cibuli a česnek si nakrájíme nadrbno, papriku a pórek na menší kousky a sušená rajčata na nudličky. Všechno
Vajíčka necháme asi 15 minut před vařením v pokojové teplotě. Vejce vaříme ve vroucí vodě se lžičkou
V misce smícháme med se zázvorem, a marinádou potřeme
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli, feferonky na kolečka. Očištěný zázvor nastrouháme najemno. Rajčata
Houby nakrájíme nadrobno a lehce provaříme, scedíme a chvilku necháme stranou vychladnout. Cibuli nakrájíme
Jablka oloupeme, vyndáme jadérka a nakrájíme na proužky. Podusíme společně s kyselým zelím na horkém
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí. Přidáme ostatní přísady a vše
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Sardelky nadrobno nakrájíme. Sardelky i cibuli dáme do mísy. Přidáme
pekáče s pokrájenou zeleninou a potřeme ho polovinou pokantní směsi.
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Pohankovou trhanku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme bobkový list a povaříme
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.