Zdravé fitness potraviny, které nesmí chybět v žádném jídelníčku
který jim dává lehkou štiplavost, ale zároveň umí držet
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
V ohnivzdorné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme 1 lžíce
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové na dvou lžících oleje, přidáme srdce a to rovněž osmahneme
Zimní skořicoví šneci z kynutého těsta s polevou
Nejprve založte kvásek z mléka, droždí a cukru. Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku
Kynutí šneci plnění makovou nádivkou s burbonem
Kvasnice s cukrem, trochou teplého mléka a lžící mouky promícháme. Necháme 15 minut stát, aby vznikl
Šneci z listového těsta se šunkou, slaninou a sýrem
Plechy vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Sýr si nastrouháme najemno. Těsto
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme koření, vývar, povidla a kančí maso.
Puntíkovaná piškotová roláda s višňovou marmeládou
Upečený piškotový plát namažeme višňovou marmeládou
Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem )
Koláčovou (já dělám v dortové) formu hodně vymastíme, vysypeme strouhankou a poklademe ovocem řeznou
Piškotový nákyp podle Magdalény Dobromily
Do mísy dáme moučkový cukr a 6 vajec. Mícháme mixérem, dokud to nepění. Poté přidáme mouku a citrónovou
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do mísy dáme žloutky, cukr, olej, horkou vodou a ušleháme.
Piškotový kruh s ovocem a krémem - bobečkový
vychladnutí prokrojíme na 2-3 pláty, jak se budete cítit na práci
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Těsto: vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva
Bleskové piškotové kuličky (na poslední chvíli)
Bábovku rozdrolíme a jemně smícháme s mlékem a rumem. Není třeba doslazovat ani přidávat tuk. Utvoříme
Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme je do pěny. Pak přidáme dvě třetiny odváženého cukru a šleháme
Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou
Vejce s cukrem míchejte do pěny 6 minut ručním mixérem, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva
Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta
Žloutky utřeme s cukrem dohusta, přidáváme po lžících horké mléko, poté mouku s práškem do pečiva a
Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem
4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku a vše ušleháme. Vlijeme
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Pokiaľ sa piekol prvý piškótový korpus, pripravila Položila som biely piškótový korpus, natrela som ho
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků
Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky
V podstatě je to variace na tradiční šarlotu, pyré se ovšem nespojuje pudinkem, ale želatinou a zjemněné
Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
Vejce a cukr utřeme (nebo ušleháme ve šlehači) na hladký krém, do kterého přidáváme mouku s kokosem
Piškotový řez se šlehačkou, ovocem a krokantem
Nejdříve vyšleháme tuhý sníh s přidáním špetky soli. Žloutky šleháme s cukrem tak dlouho, až máme světlou