Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí
Vepřové maso v pivním těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Srnčí guláš na červeném víně
vše poprášíme paprikou, přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem.
Srnčí kýta v červeném víně
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého
Opékaný lín s kmínem a česnekem
utěrkou, nakrájíme na porce, osolíme, posypeme drceným kmínem česnekem a odložíme na hodinu do chladničky nebo na jiné
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Králičí předek v pivní omáčce
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalijeme vývarem, vložíme omyté
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Zavařená jablka na zimní buchtu
Můžete je ale dosladit a použít i do koláčů, buchet přimíchat do těsta, třeba na perníkovou buchtu nebo míša
Pošírované hrušky v bílém víně
snižte teplotu na nižší střední stupeň a vařte 50 min fraiche, datlovým sirupem a vlašskými ořechy, které můžete
Čaj s mlékem čili Latte
Píše se 18. století a podává se čaj, v tomto čase už Cool čili chladná káva ALCHYMIE ZVANÁ MASALA Původ
Hovězí guláš z červeného vína
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. Směs nechte mírně vařit a promíchejte, aby se rozpustily