Králičí předek v pivní omáčce
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalijeme vývarem, vložíme omyté
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Listový šneci se sýrem k vínu
Pečeme asi 15 minut, můžeme na konci pečení potřít
Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve očistit od tuku, kterým bývají pokrytá nebo jej můžeme
Jednoduchá vepřová čína s rýží
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Kuře pečené na pivní plechovce
piva, křehké a propečené masíčko a výborná šťáva s mírně nahořklou, "pivní" příchutí.
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 50 minut konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína
Srnčí houbové závitky na víně
spíchnout párátkem nebo ovázat nití. Můžeme podávat s bramborami a pečenou zeleninou.
Jelení maso marinované ve víně
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Potom je rozčtvrtíme, zbavíme semen a nakrájíme na menší Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka
Dušené srnčí ledvinky na víně
zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky na ni a zalijeme vínem.
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem. Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Cibulové řezy sypané kmínem
Rožleháme vejce, těsto s ním potřeme, posypeme trochou kmínu předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi 20 minut - těsto musí
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Třešňovou šťávu společně s vínem nalijeme do většího kůru, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. na mírném