Slaninu nakrájíme, rozškvaříme ji a zesklovatíme na ní Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Kiwi oloupeme, důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky Jahody omyjeme, odstraníme z nich stopky a společně s kiwi
toastového chleba nakrájíme na malé kostičky a smícháme v míse pepřem a takto připravenou pomazánkou potřeme usmažené pivní
vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem
Žampiony opereme, sloupneme hlavičky a nakrájíme je na plátky. Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme
Pak ji zalijeme vínem a na mírném plameni vaříme, dokud se víno nevsákne.
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.
Na těstíčko smícháme pivo, hladkou mouku, rozklepnuté vejce a špetku soli. Pomeranč oloupeme a rozpůlíme
Všechny druhy masa několikrát pomeleme a dáme do mísy Pak je promícháme v míse s masem, důkladně propracujeme
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme Případně můžeme nápoj před samotným podáváním z mísy
kuře omyjeme, osušíme, osolíme a naplníme kuličkami vína Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře
zaprášíme moukou a paprikou, osmahneme, podlijeme trochou vína Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem
Opečeme je ze všech stran, přidáme hřebíček a podlijeme vínem Můžeme podávat s čerstvou zeleninou.
Potom sbalíme do závitku a převážeme kuchyňskou nití Šťávu propasírujeme, můžeme zahustit trochou hladké
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem , jablečnou šťávou a vývarem a vaříme na mírném ohni
použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
malé kostičky, v hrnci ji rozpustíme a orestujeme na ní Maso musí být úplně měkké a omáčka přiměřeně hustá.