Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
Těstoviny, které nám zůstaly, smícháme s nastrouhanou kůrou, zakápneme olivovým olejem, posypeme strouhaným
Pruhované smetanové řezy aneb medovník bez medu
Mezitím připravte krém (viz fotonávod): ve velkém kastrolu Vše lehce zatižte a nechte v chladničce alespoň 1 hodinu
Slané větrníčky z odpalovaného těsta plněné sýrem
Změklé máslo utřeme v robotu a postupně zapracujeme Každý větrníček rozkrojíme na polovinu a naplním sýrovou
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek
pokládáme nejdříve na dno piškoty, pak smetany, pak hnědé sušenky, a zase lehce smetany, vrstvy pokrájených
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
zeleninu (čím více budete restovat, tím více bude omáčka hnědá
Špecle s hnědými žampiony, paprikou a rajčaty
orestujeme nakrájenou jarní cibulku, přidáme plátky hnědých
Špagety s boloňskou omáčkou z hnědé čočky
V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Přidejte nadrobno nakrájenou
Špagetová dýně s omáčkou z hnědých žampionů
Karolína ukáže jaký zajímavý pokrm se dá připravit ze špagetové dýně
Dýňové noky se šalvějí a hnědým máslem
Odměřte si asi 2 hrnky prolisované brambory, zbytek Ve dvou dávkách pak noky uvařte ve velkém hrnci s vroucí
Vafle s hnědým máslem a javorovým sirupem
Připravím si hnědé máslo. Pak ho přeliju do velké mísy (dám si stranou 2 a ½
New York cheesecake
Sušenky rozdrtíme ručně nebo v robotu. Přidáme rozpuštěné máslo a propracujeme. Formu vymažeme máslem
Pečená dýně s medem
Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. přesuneme na plech s pečicím papírem a pokapeme ochuceným medem
Bezlepkový Red Velvet
Smíchejte dohromady sodu bikarbonu a ocet a ihned přidejte Pro náplň ze smetanového sýra dejte změklé máslo a
Grilované medové žampiony
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Žampiony nakrájime na plátky a naložíme je do připravené marinády
Pečené medové kuře
V misce smícháme med, sójovou omáčku a sušený česnek Jakmile je maso měkké, dáme na každé stehno kousek
Vánoční krkovička na medu
Nejprve připravíme směs z medu, hořčice, oleje a posekaných
Melounová limonáda s ledem
Velký džbán naplňte do poloviny ledem, přidejte melounovau Doplňte ledem.
Ořechový dort s medem
Smícháme ingredine na těsto a nalijeme do vymazané formy nebo do formy vylložené pečícím papírem. Upečeme
Pečená husa na medu
Z vína a medu si připravíme marinádu. propichujeme kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu
Velikonoční medové kolínko
Koleno očistíme, dáme do většího hrnce s vařící vodou Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
