V misce smícháme sojovou omáčku, bílé víno a med. Kachnu potřeme zbylým medem.
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Broskve vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem, kůrou a šťávou a vaříme asi půl hodiny
Příprava těsta: Bílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu. Postupně zašleháme cukr a nakonec zapracujeme
Všechny suroviny dáme postupně do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem
Přidáme led a sodu a rozmixujeme. Nalijeme do sklenic a ihned podáváme.
Příprava lívanců: V míse smícháme podmáslí, mouku prosetou s kypřícím práškem a cukrem. Přidáme sůl a
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
pórku, nasekané mandle a podusíme, dokud není celer měkký Nakonec přidáme skořici, med a můžeme podávat.
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibule a připravíme smícháním bílého vána, 50 ml vody, balzamika,medu