Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Pak pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr Kureci stehynka musi byt mekka.
Kuřecí nudličky s houbami z parního hrnce i s bramborami
Lehce okořeníme drceným kmínem a pokud je třeba, ještě Naplněné kokotky vložíme na jedno plato parního hrnce
Tortilla s trhaným masem (aneb když zbude pečínka)
Maso vidličkami natrháme a ve výpeku lehce prohřejeme Tortillu přehneme a ihned podáváme.
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Do kameninové nádoby pomalého hrnce (dále jen PH) dáme Měkké maso vyndáme a uchováme v teple.
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené Maso nakrájíme na velké kostky, opepříme, prudce je
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
Ještě chvilku osmažíme, přidáme 2 dl vody, hrnec uzavřeme Po ochlazení a snížení tlaku hrnec otevřeme, přidáme
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Zapečené rohlíky (aneb, jak spotřebovat starší pečivo)
Rohlíky, mohou být tvrdší, nakrojíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Kdyby se nějaký prořezal, nevadí
Kuřecí plátky na rýži a zelenině v římském hrnci
300 g rýže (je to 1,5 hrnku o obsahu 250 ml), propláchneme a zalijeme 2 hrnky vlažného drůbežího vývaru, který
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
zalijeme bujónem a necháme dusit dokud není maso měkké
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme olejem s kořením a necháme v chladu 3 dny proležet
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Slaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli
Rychlá letní pánev (aneb když zbudou těstoviny)
Všechnu zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky. Na trošce oleje opečeme slaninu a zpěníme cibuli, pórek
Jednoduchá krupicová kaše aneb pohádka mládí
Do hrnce nalijeme mléko, necháme ho trochu povařit
Rybíz jinak - aneb rumu není nikdy dost
Rybíz dáme do pekáče, přidáme koření, zasypeme cukrem a zapečeme v troubě. Když cukr na povrchu zhnědne
Rohlíkový ovocný koláč aneb, když žemlovka už nebaví
Starší rohlíky buď nahrubo rozmixujeme v mixéru, nebo je pokrájíme na kostičky. Dáme je do mísy, pocákáme
Broskvové kuře na červeném víně v římském hrnci
Římský hrnec necháme namočit dle návodu. Dno hrnce poklademe cibulí, kterou jsme pokrájeli na
Míša řezy falešné aneb kefírová buchta
Všechny ingredience na těsto smícháme a dáme péct. Po vytažení, až buchta trošku vychladne, ušleháme
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Necháme kuře pěkně obalit v masale. či stejné množství citronové šťávy.Konzumovat lze hned
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné Maso dejte do velké mísy, přidejte ovesné vločky, papriku