Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Mrkev nakrájíme na velmi tenké plátky a přidáme k
Med z černého bezu
Dame do hrnce, pridame na kolecka pokrajeny citron hodinach by tekutina mela zhoustnout na konzistenci medu
Medové florentýnky
Do hrnce dáme cukr, med, 100 ml vody a směs zahřejeme pečícím papírem lžičkou klademe hrudky, které shora lehce
Medové 'koroptve'
Plátky masa posolit, natřít marinádou, poklást sušenými švestkami (můžou se nechat máčet v rumu nebo
Jitrocelový med
Jitrocelové lístky nařežeme na menší kousky, vložíme do hrnce Naplníme sklenice medem a necháme 5 minut víčkem dolů
Hruškový med
Hrušky nakrájíme na drobné kousky,, ananas rozmixujeme nahrubo. V kastrolu smícháme všechny suroviny
Loupáčky s medem
Mam lyzice z viacerych suprav, pouzivam strednu velkost Hned po jednom ukladame na plech vylozeny papierom
Pekingští hadi
Z bůčku nakrájíme proužky 2x2 cm, dlouhé asi 30 cm. Z oleje a koření připravíme marinádu. Marinujeme
Medové šneky
Utřeme máslo s medem a nasekáme ořechy. Vykynuté těsto rozválíme na plát velký cca 40x50 cm
Medové kroužky
Máslo, med a cukr smícháme a zahřejeme k bodu varu hmoty přidáme mouku, prášek do pečiva, koření do perníku
Medové trubičky
Z mouky, jedlé sody, cukru moučky, medu, mléka a žloutků Poté těsto vyválejte na mírně pomoučněném válu na tenký
Borůvky v medu
Přidáme med, kyselinu citronovou a gelfix smíchaný dáme zavařeninu do připravených skleniček a otočime dnem
Bábovka s medem
přidáváme vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali med Z bílků ušleháme pevný sníh, lehce ho vmícháme do těsta
Pampeliškový med
Poté odstavíme a necháme 24 hod. vyluhovat. Přecedíme (přes plátno), přidáme cukr a 2 hod. povaříme
Bezinkový med
Necháme namočené do druhého dne, potom pořádně vyždímáme Naplníme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme na 5 minut dnem
Jidáše - medové
citronovou kůrou v míse, uprostřed uděláme důlek, do něj vzkypí (kvásek), přidáme zbylé vlahé mléko smíchané s medem
Kuře na medu
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních surovin, cca na 3 hodiny. Dáme do pekáčku
