Jitrocelové lístky nařežeme na menší kousky, vložíme do hrnce Naplníme sklenice medem a necháme 5 minut víčkem dolů
Hrušky nakrájíme na drobné kousky,, ananas rozmixujeme nahrubo. V kastrolu smícháme všechny suroviny
Mam lyzice z viacerych suprav, pouzivam strednu velkost Hned po jednom ukladame na plech vylozeny papierom
Z bůčku nakrájíme proužky 2x2 cm, dlouhé asi 30 cm. Z oleje a koření připravíme marinádu. Marinujeme
Utřeme máslo s medem a nasekáme ořechy. Vykynuté těsto rozválíme na plát velký cca 40x50 cm
Máslo, med a cukr smícháme a zahřejeme k bodu varu hmoty přidáme mouku, prášek do pečiva, koření do perníku
Z mouky, jedlé sody, cukru moučky, medu, mléka a žloutků Poté těsto vyválejte na mírně pomoučněném válu na tenký
Přidáme med, kyselinu citronovou a gelfix smíchaný dáme zavařeninu do připravených skleniček a otočime dnem
přidáváme vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali med Z bílků ušleháme pevný sníh, lehce ho vmícháme do těsta
Poté odstavíme a necháme 24 hod. vyluhovat. Přecedíme (přes plátno), přidáme cukr a 2 hod. povaříme
Necháme namočené do druhého dne, potom pořádně vyždímáme Naplníme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme na 5 minut dnem
citronovou kůrou v míse, uprostřed uděláme důlek, do něj vzkypí (kvásek), přidáme zbylé vlahé mléko smíchané s medem
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních surovin, cca na 3 hodiny. Dáme do pekáčku
Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety (palačinky). Náplň: tvaroh - pokud je tuhý -
Banány pomažeme slabě medem a obalíme je listovým těstem pečení plech vyndáme, kremrole potřeme rozpuštěným medem