Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme na rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu nakrájenou
Jemný houskový knedlík vařený v hrnku
změklým máslem a vysypeme hrubou moukou. Jeden hrnek na zkoušku vyndáme.
Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou
Telecí hrudí dejte do mělké širší nádoby, posypte bylinkami Hrudí přendejte do nádoby, ve které ho budete konfitovat
Kuře s červenou pšenicí z jednoho hrnce
je asi 3 minuty z každé strany, aby byly pěkně hnědé
Ravioly se špenátem, hnědým máslem a šalvějí
Do něj vlijte celá vejce i žloutky a vidličkou Dlouhý tenký plát rozložte na lehce pomoučněnou
Banánové placičky aneb sluníčko ke svačině
Banány rozmixujeme s mlékem a vejci. Přelijeme do hluboké misky, kam přidáme mouku s práškem do pečiva
Povidlové šátečky aneb rychlovka Akima
Mouku nasypat do mísy, přidat špetku soli, cukr, vejce, mléko, rumový cukr, droždí a olej. Vše důkladně
Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce
Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené
Zelný salát aneb falešná treska
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Dršťky s růžičkovou kapustou v pomalém hrnci
Dršťky dáme do hlubšího hrnce do osolené vroucí vody pár kostek ledu, abychom zachovali hezkou, svěží barvu
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem. Poté položíme na zelí, zakryjeme poklicí a hrnec zapneme
Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
Vložíme do pomalého hrnce. Mezitím si uděláme francouzské máslo, rozetřeme změklé
Mořská treska se zeleninou v parním hrnci
Do parního hrnce vložíme osolenou zeleninu a na horní Vaříme dle návodu na parním hrnci.
Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci
Kura umyjeme, rozporcujeme, osolíme, prešpikujeme údenou slaninou a dáme do namočeného rímskeho hrnca
Šnek z kynutého těsta s jablečnou náplní
Do misky nebo většího hrnku dáme 100 ml vlažného mléka Hrnec dáme na plotýnku a mícháme, dokud nevznikne husté
Králičí nebo kuřecí řízečky k obědu i na cesty
králičích nebo kuřecích stehen nakrájíme menší kusy, velké másla s olejem a ne příliš zprudka smažíme z obou
Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce
Když jsou těstoviny měkké, přidáme smetanu a krátce Nakonec vše dochutíme hojně pepřem a ihned podáváme
Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci
Nakrouháme syrové zelí, dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme Na ně položíme vepřové maso, okořeněné grilovacím kořením
Zapečené housky / Aneb co se starším pečivem
Housky, klidně 3 dny staré, rozkrojíme podélně na polovinu. Vejce rozšleháme se smetanou, česnekem a
Bažinatá polévka - aneb zeleninový vyprošťovák
V hrnci rozpustíme olej s máslem a zeleninu spolu s
Sýrový trojboj s jemným odérem, aneb .....
V sekáčku rozsekáme nejprve stroužky česneku, přidáme majonézu a postupně vkládáme sýry, nakrájené na