Kuřecí maso na řecký způsob
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a kuřecí maso nakrájené na větší kousky,
TZATZIKI - originální řecký recept
Řecký jogurt dáme do středně velké misky. osolit a opepřit povrch, aby zrnka byla viditelná, ale ne
Super tenké těsto na pizzu
Všechny ingredience nasypeme do misky a dobře promícháme. Necháme 10 minut odstát, na pomoučněné ploše
Řecké biftečky z mletého masa
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem.
Letní, lehký bramborový salát
Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou
Česneková pomazánka s řeckým jogurtem
společně s česnekem a dle požadované hustoty přidáme řecký můžeme dát jogurtu o něco více, jelikož nám do druhého dne
Lehký tvarohovo - pudingový dortík
Z půl litru mléka, cukru a 2 balíčku pudingu uvaříme puding. Do horkého přidáme 2 tvarohy a ušleháme.Do
Zeleninová polévka na řecký způsob
, mrkve, cukety, pórky, cibuli a celer.V hlubokém hrnci Vývar však nechte v hrnci.
Řecký salát a la ENKI
Rajčata, okurku, papriku a nivu nakrájíme na kostičky, olivy a pórek na kolečka. Přidáme olivový olej
Ředkvičkový salát s bramborem - lehký
Vařené brambory ve slupce oloupeme, ještě teplé nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Přidáme jemně nasekanou
Tvarohový lehký koláč II.
Tvaroh, smetanu, pudink (prášek), 2 žloutky a ořechy postupně zamícháme. Nakonec vmícháme sníh ze dvou
Fasolada - řecká fazolová polévka
Fazole namočíme do vývaru (alespoň na 4 hodiny) a poté uvaříme s nakrájenými bramborami (vaříme-li pouze
Lehká napodobenina známého likéru
Všechny suroviny vložíme do vysoké nádoby a šlehačem důkladně vyšleháme dohladka. Likér necháme vychladit
Plněný řecký pita chléb
Podélně rozkrojené pity dáme asi na 30 sekund rozpéct do mikrovlné trouby (v klasické rozpékáme o chvilku
LEHKÝ DORT S JABLKY A PUDINKEM
V půl litru vody rozvaříme 1/2 kg jablek.Přidáme 3 lžíce cukru moučka a rozvaříme doměkka.V druhém půllitru
Gyros po řecku s českým masem
Rozmixujeme ingredience na marinádu a naložit do ní maso nakrájené na 2,5 cm plátky a nechat v ledničce