Dýňovo–kokosová pěna
Oloupanou dýni nakrájejte na kostky a uvařte v páře Na karamelovou omáčku podlijte cukr třemi lžícemi vody
Čokoládová pěna z avokáda
Avokádo rozkrojím, vyndám pecku a vydlabu dužinu do misky a pokapu ji citronovou šťávou. Přidám kakao
Francouzská čokoládová pěna
Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie
Citronová pěna se sušenkami
Sundejte z plamene, vmíchejte citronovou kůru a šťávu Citronový krém ozdobte šlehačkou a podávejte se sušenkami
Salát s chřestovou pěnou
Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm. Chřestovou pěnu rozdělte do 4 skleniček a nechte v
Pěna z bílé čokolády
Pak obě barevné čokoládové pěny na střídačku navrstvěte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
Čokoládová pěna pro děti
vodní lázni a vařečkou vše promíchejte do hladkého krému pomalu a postupně vmíchejte sníh. 4) Pěnu rozdělte
Nadýchaná jahodová pěna
cukru krupice, lžičku citronové šťávy a rozmixujte na pyré cukru a lžičkou vanilkového extraktu do nadýchaného krému
Chlebíček se šunkovou pěnou
Šunková pěna Šunku rozsekáme v kutru nebo mixéru, přidáme Připravenou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Jemná perníková pěna
Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny. Když je vše spojeno, přeneseme pěnu do lednice a necháme
Blumy se sýrovou pěnou
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou
Pomerančová pěna s marcipánem
Vychlazenou pěnu dávkujeme na talíře lžící a podáváme spolu s pomerančovou omáčkou.
Čokoládová pěna s chilli
Metličkou rozmíchejte v hladký krém. Žloutky s cukrem a sušeným chilli šlehejte do pěny,
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
6 vajec uvaříme natvrdo. Nakonec vložíme lístky omytého a osušeného špenátu
Kuře s vinnou omáčkou a kadeřávkem
Přidejte česnek, krátce orestujte, vlijte víno hrubozrnnou hořčici přidávejte opatrně, ať není omáčka
Kuře v arašídové omáčce s rýží
Do pánve vraťte kuře a přidejte nasekaný koriandr Odkryté vařte zvolna 30 minut dokud omáčka lehce
Fazolovo-řepová kaše
Celou, neoloupanou řepu také uvaříme, nejlépe v páře Podáváme s ohřátou uzeninou, vařeným vejcem nebo volským
Řezy s rumovým krémem
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky v hladký krém Vychladlý moučník potřeme na plechu krémem z cukru,
Věnečky s rumovým krémem
Potom vmícháme po jednom vejce. Zatím připravíme krém: Uvaříme v mléce s rumem a cukrem
Řepová pomazánka s křenem
K řepě přistrouháme česnek a kousek křenu. Řepovou pomazánku s křenem promícháme a hned můžeme